Com a regla general, la compatibilitat dels productes està interessada en la intenció de canviar a menjars separats. En essència, el principi de compatibilitat del producte és que es tracta d'un aliment separat. Per als diferents tipus de menjar, el nostre cos produeix sucs digestius de diferents composicions. Amb la compatibilitat dels productes, la composició d'aquests sucs és igual, i la nutrició és fàcil d'absorbir pel cos. Si la compatibilitat no es completa, es digereixen aliments amb dificultat, perquè el cos està obligat a produir sucs de composicions diferents simultàniament.
Taula de compatibilitat del producte per a la font d'alimentació separada
| Tipus de producte | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6è | Setè | 8è | 9è | 10 | 11a | 12a | 13a | 14a | XV | 16 | XVII | XVIII | 19 | 20 |
| 1 | Carn, peix, aus de corral | |||||||||||||||||||
| 2 | Plantes leguminoses | |||||||||||||||||||
| 3 | Mantega, crema | |||||||||||||||||||
| 4 | Crema agra | |||||||||||||||||||
| 5 | Oli vegetal | |||||||||||||||||||
| 6è | Sucre, confiteria | |||||||||||||||||||
| Setè | Pa, cereals, patates | |||||||||||||||||||
| 8è | Fruites amargues, tomàquets | |||||||||||||||||||
| 9è | Fruita semisòlida | |||||||||||||||||||
| 10 | Fruits dolços i fruits secs | |||||||||||||||||||
| 11a | Verdures verdes i no midó | |||||||||||||||||||
| 12a | Verdures de midó | |||||||||||||||||||
| 13a | Llet | |||||||||||||||||||
| 14a | Productes de llet àcid, curat | |||||||||||||||||||
| XV | Formatge, formatge | |||||||||||||||||||
| 16 | Ous | |||||||||||||||||||
| XVII | Fruits secs | |||||||||||||||||||
| XVIII | Verd | |||||||||||||||||||
| 19 | Meló, préssecs, raïms, nabius | |||||||||||||||||||
| 20 | Carbassa tardana, carbassa, albergínia |
Els processos de putrefacció i fermentació en el cos sorgeixen precisament quan la compatibilitat dels productes es veu alterada. La nutrició en aquests casos pertorba la digestió normal i causa embriaguesa.
Tots els productes es divideixen en 10 grups. Anem a enumerar quin tipus de compatibilitat dels productes serà permissiu en l'alimentació i quina s'ha d'evitar.
Grup 1. Fruita dolça
Figues, dates, caquis, plàtans i tots els fruits secs.
Combinacions ideals: entre elles, amb productes de llet agra, amb fruites semiàcides.
Combinacions admissibles: amb herbes, llet, fruits secs, amb verdures no amargades, moderadament fecals i midó.
Quan es combina amb altres productes, es produeix fermentació.
Totes les fruites són molt útils si les utilitza com a menjar independent. Els sucs sempre són millors per beure durant mitja hora o una hora abans dels àpats. No podeu fer servir sucs o fruites com a postres.
Grup 2. Fruites semiacides
Síndries, albercocs, mànecs, nabius, nabius, melons.
Dolça a gust: peres, raïms, pomes, préssecs, prunes, cireres. Els tomàquets també pertanyen a aquest grup.
Combinacions ideals: entre elles, amb productes de llet agra, amb fruites dolces i àrides.
Combinacions admissibles: amb vegetals sense almidera, productes proteics grassos (formatge gras, formatge cottage, nous), verds.
Els compostos amb altres productes proteics són nocius.
La combinació amb verdures i midons semiesthídics provoca la fermentació.
Nota: Els nabius, els nabius i els melons són incompatibles amb qualsevol altre producte. Aquestes fruites són perfectament digerides quan es menja com un menjar independent, i no a més d'això. O bé - en petites quantitats - una hora abans del menjar principal.
Grup 3. Fruita amarga
Mandarines, llimones, pomelos, magranes, taronges, pinyes. Sabor a gust: raïms, pomes, cireres, préssecs, prunes, peres, nabius, groselles i mores.
Bones combinacions: amb llet, productes lactis, fruites semiàcides.
Combinacions admissibles: amb verds, formatges, formatge casolà de greix, vegetals sense almidera, llavors, nous. Amb altres productes proteics són incompatibles.
Combinacions incomunicables: amb fruites dolces, verdures semiestarchy, midons.
Grup 4. Verdures Nekrakhamistye
Frijoles, cogombres, pebrots, col.
Combinacions ideals: amb greixos, midons, vegetals moderadament amargs, esquirols, herbes.
Combinacions admissibles: amb fruita.
Combinacions inacceptables: amb llet.
Grup 5. Verdures moderades amb midó
Pèsols verds, remolatxes, carbassons, pastanagues, carbassa, kale marí, nabiu, albergínia, rutabaga.
Combinacions exitoses: amb greens, greixos, verdures no midó, midons.
Combinacions admissibles: amb formatge cottage, llavors, nous, formatges, productes lactis.
Combinacions nocives: amb fruites, proteïnes, sucres, llet.
Grup 6. Productes de midó
Centeno, blat, civada i productes d'ells.
Cereals: arròs, blat sarraí, ordi, molí, així com castanyes, patates.
Combinacions ideals: amb herbes, verdures moderades amb midó i sense midó.
Combinacions admissibles: entre si i amb greixos. No obstant això, els compostos de diferents midons entre ells han de ser evitats per persones propenses a la plenitud. Quan es combinen midons amb greixos, també es recomana menjar alguna cosa de verdures o verdures sense almidon.
Combinacions poc desitjables: amb llavors, fruits secs, formatge.
Combinacions molt nocives: amb qualsevol fruita, sucre, llet i proteïnes animals en general.
Nota: El sauerkraut, els bolets en qualsevol forma i tots els altres adobats es combinen bé amb les patates, i malament amb pa.
Grup 7. Productes proteics
Formatges, ous, kefir, llet, formatge cottage, iogurt, peix, carn.
Mongetes seques, pèsols, fesols, llavors de carbassa i gira-sol, nous (excepte cacauets).
Combinacions ideals: amb verdures sense fems, verds.
Compostos admissibles: amb verdures moderadament fecals.
Combinacions incomunicables: amb aliments rics, fruites dolces, sucres, dos tipus de proteïnes.
Combinacions indesitjables: amb fruites àcides i semiàcides, greixos.
Excepcions. Les llavors, els fruits secs, els formatges, el formatge greix es poden combinar amb baies i fruites semiàcides i àrides.
La llet es pot combinar amb baies i fruites semiàcides i dolces.
Els productes lactis es poden combinar amb fruits àcids, semisweets i dolços.
Grup 8. Verds
Rave picant, sorrel, rave, ortiga, dent de lleó, ceba, sàlvia, enciam, xicoira, plàtan, pètals de rosa, acàcia, coriandre.
A excepció de la llet, es combinen amb qualsevol aliment.
Grup 9. Gats
Crema agra, olis vegetals, fosa i mantega, crema, mantega i altres greixos animals.
Combinacions ideals: amb herbes, verdures moderades amb midó i sense midó.
Combinacions admissibles: amb midons. Tanmateix, en aquests casos, es recomana utilitzar també verdures o verds no midó.
Combinacions nocives: amb sucres, fruites, proteïnes animals.
Grup 10. Sàhara
Mel, sucre blanc i groc, xarops, melmelada.
La millor opció és consumir-los durant una hora i mitja abans dels àpats, separats d'altres aliments.
Les combinacions amb greixos, midons i proteïnes provoquen la fermentació. Per això no es poden menjar postres.
Possibles combinacions: amb verdures no verds, verds.
Nota: La mel és una excepció. En petites quantitats, es pot combinar amb tots els aliments, a excepció dels aliments animals.
A partir de les taules d'compatibilitat anteriors, es pot veure que es poden barrejar els aliments. Tanmateix, si la ignorància de la compatibilitat dels aliments amb els aliments barrejats, els aliments causen més dany a la persona que bé.