Compota de fruites seques - recepta

A qui no li agrada la compota de fruites seques? Es pot beure tant calent com fred. En el fred, es posa a la perfecció la set, de manera que és millor cuinar-lo a l'estiu i posar-lo a la nevera, i en calent, es farà càlid a l'hivern, després de llargues passejades a la gelada.

Compota de fruits secs a partir de pomes seques, albercocs, peres, panses, prunes, pel que es pot considerar una font addicional de vitamines. Podeu afegir a la compota i fruites exòtiques, com ara pinya seca, plàtan, kiwi. Com fer compot de fruits secs? Anem a considerar amb vostès la recepta de compota de fruits secs.

Com preparar una compota de fruits secs?

Ingredients:

Preparació

Esbandida les pomes bé sota aigua calenta, i la fruita seca i pera es remull durant 5-10 minuts. En una cassola d'aigua bullint, afegiu sucre i es barreja bé per dissoldre's completament. En el xarop resultant, primer posem les pomes i les peres, després de 5 minuts una barreja de fruites. Cuini-ho tot a foc lent durant 25 minuts. Al final, afegiu ralladura de llimona, a gust de vainilla. Cuinem tot junts durant 10 minuts més i l'eliminem del foc. Tapa amb tapa, donant compota de fruits secs per infusió. La beguda de vitamina per a qualsevol temporada està a punt!

Compota de fruits secs en multivari

Si teniu un multivariador, us suggerim una compota simple de compota de fruits secs en multivari. Resulta molt saborós i fragant.

Les fruites seques es renten al multivari. Afegiu sucre i aigua a l'arròs màxim. El multivariador es posa al règim de "apagat" durant aproximadament 1-2 hores. És millor posar la compota a la nit, llavors el multivariant entrarà en el mode de calefacció, i la seva compota de fruits secs serà infosa fins al matí com en un termo.

Com cuinar una compota de fruits secs per a un nen?

Tots els nens agraden els compotes de fruits secs. Per a la compota infantil, és preferible triar les fruites de la vostra pròpia dacha, perquè són respectuoses amb el medi ambient i més sucoses. Si encara heu de comprar fruites seques, és millor prendre les que creixen a la vostra regió: pomes, peres, etc. En qualsevol compota es poden afegir panses.

Ingredients:

Preparació

Els fruits secs esbandeixen bé amb aigua calenta i es col·loquen en un recipient d'aigua bullint. Cuini uns 30 minuts, al final podeu afegir un grapat de panses. En lloc de sucre, podeu posar un parell de culleres de mel, si el nen no té al·lèrgies. La compota acabada ha de ser empinada durant una hora i després es pot refredar.

Què tan útil és una compota de fruits secs?

La compota de fruits secs és molt útil per a la digestió. En les fruites seques conté moltes pectines, que milloren els processos digestius, estimulen la peristaltis intestinal. Amb l'ús habitual de compotes de fruits secs, els processos metabòlics es normalitzen, les substàncies tòxiques, l'excés de colesterol s'eliminen del cos. Segons el contingut de microelements i vitamines, són molt més rics que els sucs que es compren a la botiga. Així que begui la compota de fruites seques i estigueu saludables!