La dieta monàstica (dieta número 7) va ser desenvolupada per un especialista japonès George Ozawa d'acord amb els cànons del budisme zen. Aquest mètode de nutrició, segons el seu creador, condueix no només a una pèrdua de pes de qualitat, sinó també a la purificació de la sang i a millorar la seva composició. Cal assenyalar que aquest sistema, en molts aspectes, es fa ressò amb els monestirs ortodoxos, per tant, malgrat la seva història exòtica, és bastant acceptable per a una persona de parla russa que estigui familiaritzada amb la taula de dejuni.
Menú de dieta diària de la dieta monàstica
Com en la majoria dels sistemes religiosos, el budisme zen prescriu una actitud molt ascètica a la vida. El menú de la dieta és bastant monòton, però es pot aclarir mitjançant l'ús d'additius: espècies, herbes, herbes.
És obligatori complir amb el règim de consum: la beguda s'ha de tractar amb aigua almenys 1,5 litres al dia.
Es permet menjar només dues vegades al dia - exactament a les 12:00 ia la posta de sol (segons la temporada, aquest àpat pot ser a les 16:00 ia les 23:00). Al mateix temps, està prohibit consumir suplements, només es pot satisfer una mica la fam, de manera que no se senti gens urgent de menjar.
Com a aliment, s'adapten les farinetes de cereals integrals i sense escorxar. Al mateix temps, la forma de calcular una dieta diària és tota una ciència que depèn de molts factors. Per utilitzar aquest sistema sense consultes addicionals, en una versió simplificada, simplement podeu menjar qualsevol farina de cereals integrals i amanides de verdures amb el guarniment del suc de llimona.
La dieta principal consisteix en aliments rics en fibra, que, d'acord amb l'autor de la dieta d'Ozawa, poden proporcionar al cos amb tot el necessari per a la vida. Els greixos i les proteïnes estan totalment exclosos, el que fa que el cos dividiu les reserves de greixos ja disponibles per alliberar energia d'ells per a tota la vida.
L'autor de la dieta està segur que un contingut tan baix en calories de la dieta diària permet al cos no gastar energia en el processament d'aliments, sinó concentrar-se en allò que impedeix la salut: reforça la immunitat i supera qualsevol malaltia, inclòs el càncer. No obstant això, després d'una sèrie d'estudis en condicions nord-americanes, aquesta afirmació no va ser confirmada.
Dieta monàstica: perill
En general, aquest sistema, per descomptat, té dret a existir, però utilitzar-lo més de 3-7 dies és increïblement perillós. Després de tot, tot i que l'autor de la tècnica promet, els científics han demostrat que durant la dieta necessiten proteïnes, greixos i hidrats de carboni, i no solament fibra. En relació amb això, es poden destacar els següents inconvenients del sistema:
- els productes indicats a la dieta no poden mantenir el metabolisme durant molt de temps al mateix nivell;
- la nutrició d'aquest tipus causa una inanición de vitamines minerals;
- per als nens aquest sistema és increïblement perillós i pot provocar diverses anomalies;
- l'abundància de cel·lulosa elimina els nutrients del cos i evita que s'absorbeix (quan, com la seva quantitat normal, per contra, la promou);
- la cel·lulosa en grans quantitats pot provocar greus problemes amb l'intestí i el pàncrees;
- dos àpats al dia poden conduir al desenvolupament de gastritis.
En funció d'això, podem dir que per a nosaltres aquest sistema no és desitjable, ja que pot provocar una gran quantitat de problemes de salut i agreujar els ja existents.
En lloc d'aquest sistema, podeu utilitzar opcions més lleugeres: la dieta "№ 7" prescriu el rebuig gairebé total de qualsevol producte, excepte els cereals, però hi ha opcions quan els vegetals i la vegetació representen almenys el 30% de la dieta. Aquesta és una opció més desitjable.