La col és una de les verdures més baixes en calories i, alhora, molt útils. No és sorprenent que la dieta de col per baixar de pes sigui coneguda durant molt de temps. Gràcies principalment a la ració vegetal, un nombre suficient de vitamines i minerals, la dieta de col ocupa un dels llocs més destacats del rànquing de dietes amb baix contingut en calories.
Ingredients de productes de dieta de col amb pèrdua de pes durant 5 dies
Duració de 5 dies amb una dieta de col - la prova no és fàcil. Tanmateix, a la dieta, tot i el nom, no només s'inclou una col, es permet l'ús d'aquests productes:
- col de diverses varietats: blanc, vermell, kohlrabi, Beijing, color, Brussel·les;
- xucrut;
- carn i peix amb poca càrrega;
- verdures i fruites, amb exclusió de patates, plàtans i raïms ;
- ous de pollastre i guatlla;
- oli d'oliva;
- productes lactis desnatats - kefir, llet fermentada fermentada, iogurt sense sucre.
En aquesta composició de productes, es pot diversificar el menú de les dietes de col i sense tenir dificultats especials durant 5-10 dies. L'efecte de la dieta s'aconsegueix mitjançant una estricta restricció en la dieta de greixos i carbohidrats lleugers. Exclòs categòricament del menú de dieta de col:
- sucre i tots els productes que la contenen;
- patates;
- begudes carbonatades i alcohòliques;
- productes de farina.
Un menú aproximat de la dieta de col es pot representar de la següent manera:
- Esmorzar . Verd, te negre i cafè negre sense sucre.
- Dinar . Amanida de col fresca amb pastanagues i 1 culleradeta d'oli d'oliva. Porció (200 g) de carn bullida o de vapor: el pit de vedella o de pollastre.
- Sopar Amanida de sauerkraut. A l'amanida, podeu afegir 1 ou d'ous cuits o mitja d'ou. I també es pot menjar qualsevol fruita, per exemple, una poma o una pera.
- 2 hores abans d'anar a dormir, es pot prendre 1 tassa de iofí baix de greix o iogurt sense sucre.
Les receptes de plats de col blanca per baixar de pes són bastant diverses.
Col estofada amb arròs o blat sarraí
Ingredients:
- col blanca - 500 a 700 g;
- pastanaga - 1 peça;
- ceba - 1 pc.;
- arròs amb formigonades de gra rodó o blat sarraí - 100 g;
- pasta de tomàquet - 2 cullerades. culleres;
- oli vegetal - 2 cullerades. culleres;
- sal i condiments a gust.
Preparació
Les cebes i les pastanagues s'han de netejar i tallar-les finament. A la cassola, aboqui l' oli vegetal i fregiu les cebes amb les pastanagues fins que estigui cuit. Tallar la col i afegir a la resta de verdures en una paella, fregir les verdures a foc alt durant 3-5 minuts. No us oblideu de remenar durant la freda. A les verdures afegiu pasta de tomàquet, que es pot reemplaçar amb mig got de suc de tomàquet. Barregeu bé una altra vegada.
L'arròs o el blat sarraceno esbandir bé, i afegir a les verdures, després barrejar bé. Afegiu sal al gust i les espècies favorites. Afegiu una mica d'aigua, cuini a foc lent durant 20 a 25 minuts. De vegades cal aixecar la col i, en cas necessari, afegir aigua. Es pot espolvorear amb qualsevol herba.
Col, al forn amb formatge
Ingredients:
- col - 1 kg;
- oli vegetal - 2 cullerades. culleres;
- ceba - 1 pc.;
- farina - 3 cullerades. culleres;
- llet - 2 tasses;
- formatge ratllat sense greix - 0,75 tassa;
- molles de pa - 1 cullerada. cullera;
- sal, nou moscada, espècies al gust.
Preparació
Talleu la col, arrugueu lleugerament les mans, poseu-les en un calder i ompliu-la d'aigua per tal que l'aigua cobreixi la superfície. Bullir la col durant 10 minuts. Col cuita per llançar un colador, de manera que l'aigua de vidre. Mentrestant, podeu fer la preparació del reabastecimiento de combustible. Les cebes s'han de tallar en cubs. A la paella, aboqui 2 cullerades. cullera la mantega, afegiu la ceba picada, la farina, la sal, la nou moscada i les espècies favorites, barregeu-ho tot a fons. A continuació, abocar en un fi fi de llet i remoure constantment, bullem la barreja. Retireu la paella del foc i afegiu formatge ratllat, deixant una mica per espolvorear. Barregeu tot amb la col i poseu-hi una safata de cocció amb vores alts. Espolvorear amb el formatge ratllat restant. Posar la safata de forn al forn i cuinar-la a foc alt durant 15 minuts fins que quedi daurada.
La dieta de col de Kefir és una altra forma de perdre pes sobre la col. Quan s'observa, s'exclou la carn i el peix, però s'afegeixen plats de cereal integral, farina de civada i blat sarraí.
Les receptes de dieta de kefir i col suggereixen una àmplia varietat de verdures en una varietat de cuines - al forn, estofat, fregit, bullit i vapor. Es recomana per a l'esmorzar utilitzar batuts a base de diverses varietats de col amb diversos ingredients: carbassons, pastanagues, poma verda, espinacs i iogurt sense sucre.