La patata ocupa una posició de lideratge entre les verdures favorites d'un gran nombre de la població mundial. S'inclou a la recepta per una varietat de plats, ja que combina bé amb altres productes. Molts estan interessats en l'ús de les patates, especialment en el moment de perdre pes. La controvèrsia sobre si és possible incloure aquesta verdura en la seva dieta és fa molt de temps, i gràcies a la investigació recent, es va fer un descobriment sensacional.
Els beneficis de les patates
Els científics d'Amèrica han demostrat que amb l'ús adequat d'un vegetal en quantitats limitades, és impossible danyar la seva figura. Els investigadors sostenen que les patates poden ser la base d'una dieta, per no combinar-la amb els aliments proteics. Es pot perdre pes amb l'ús de patates quan s'utilitza amb verdures i diverses espècies, ja que en aquest cas és ben absorbit pel cos. Tot i que la verdura és suficientment calòrica, gràcies a la presència de potassi, s'elimina un excés de líquid del cos, que contribueix a la pèrdua de pes. Tenint en compte el gran valor energètic, podreu desfer-vos de la fam durant molt de temps. A més, les patates són útils per a la pèrdua de pes pel fet que conté una gran quantitat de fibra. Les fibres tenen un efecte positiu en l'activitat del tracte digestiu, ja que s'eliminen de les escòries corporals i els productes de descomposició. L'opció més útil per perdre pes és la patata al forn, que es recomana per a l'obesitat.
La composició de les patates inclou una gran quantitat d' aminoàcids . El vegetal conté àcid ascòrbic, que participa en molts processos del cos. Hi ha fòsfor, que participa en la regeneració del teixit ossi. El midó de la papa té la capacitat de reduir el nivell de colesterol al fetge.
Per a la preparació de plats dietètics, és millor utilitzar patates joves, ja que conté una gran quantitat de vitamines, fibra, minerals i àcids. Per conservar les substàncies útils per cuinar la verdura es recomana, juntament amb la pell i sense l'ús del greix.
La recepta d'un plat de papa útil
Hi ha molta opció de cuina per a aquesta verdura, el més important és combinar-la amb productes útils.
Ingredients:
- pebre de diferents colors - 3 peces;
- ceba - 2 peces;
- all - 2 caps;
- papes joves - 5 peces;
- oli d'oliva - 2 cullerades. culleres;
- sal marina, pebre.
Preparació
Les patates s'han de rentar, tallar-les en cubs i posar-les en un vapor fins que quedi suau. Pebre i ceba tallats a tires i lleugerament fregits en oli d'oliva amb all. A continuació, barregeu-ho tot i serviu-lo a la taula.