Kalachi a la crema agra al forn - recepta

Suggerim que coure al forn sense igual Kalachi per a receptes senzilles, que es detallen com fer una massa meravellosa per a la crema agra .

La recepta dels rotllos sobre crema agra al forn

Ingredients:

Preparació

  1. Una bona mantega es fongui completament amb un forn de microones.
  2. A continuació, es va estendre la crema agra a la gra, introduir ous de gallina separats de la closca, un vi semisweet blanc i també abocar tot el sucre.
  3. A la velocitat mitjana del mesclador, tot es redueix a l'homogeneïtat de la massa.
  4. Una bona barreja amb la pols de forn per a la farina de blat de massa i tamisar directament en un recipient amb crema agra.
  5. Fem una massa cuidada la massa i la tallem amb un ganivet en trossos. Enrotllar-los a "embotits" i tancar-los cadascun d'ells en un anell.
  6. El kalachi així obtingut es presenta sobre una gran safata de forn, completament coberta amb paper pergamí.
  7. Torneu a coure en un forn de gas a 185 graus durant mitja hora.
  8. Rodets perfumats acabats esquitxats amb sucre en pols.

Recepta senzilla per a rotlles de crema agra al forn

Ingredients:

Preparació

  1. En un recipient profund, poseu la quantitat correcta de crema agra i barregeu bé amb el bicarbonat de sodi. Es vessa en margarina fosca i s'introdueixen ous frescos. Agregueu-lo i, a continuació, fregueu-lo acuradament tot amb un sucre blanc fi.
  2. Fem un contenidor amb una massa líquida de farina i amasar-ho amb l'ajuda de mans massa estretes, que deixem caure sobre la taula durant almenys 15 minuts.
  3. Un cop transcorregut el temps, dividim la massa amb tires oblongues, cadascuna de les quals es llença amb salsitxes i es converteix en rotllos.
  4. El bol està lleugerament oli amb oli de gira-sol, i després distribuïm els rodets.
  5. Hornee al forn a 205 graus 20 minuts.