L'arç groc del mar és una planta única, els fruits dels quals contenen moltes vitamines i nutrients. Sobre quins beneficis i els danys poden portar l'embús de l'arç cerval al cos humà, parlarem d'avui.
¿És útil l'embús de l'arç cerval?
Per comprendre quin efecte té aquesta delicadesa en el cos, considerem quines vitamines i minerals conté. En el melmelada de l'arç cerval de mar trobaràs vitamines B , P, PP, C i A, tots participen en processos metabòlics, afecten el funcionament del sistema immunològic, augmenten la conductivitat de les fibres del teixit nerviós. La falta d'aquestes substàncies condueix a la interrupció dels processos mentals, a la disminució de la capacitat de memòria, a un deteriorament del metabolisme. Una de les propietats del melmelada de l'arç cerval és que ajuda a ajustar el treball del tracte gastrointestinal, enforteix la peristalsis intestinal, promou la normalització dels processos digestius. Es recomana a Gem que mengi els que pateixen de restrenyiment, augment de la producció de gas i gastritis.
Les propietats útils del melmelada d'arç cerval són també que aquesta baia conté molta potassi necessària per enfortir el sistema cardiovascular i les parets del propi cor. La manca d'aquesta substància pot causar un atac cardíac o un accident vascular cerebral, per la qual cosa es recomana un embús a persones majors de 45 anys, això ajudarà a reduir el risc de desenvolupar malalties com aquestes. La presència de magnesi i calci en el melmelada ajuda a enfortir el teixit ossi i les articulacions, els que probablement desenvolupin artritis , haurien d'incloure aquesta delicadesa en la seva dieta.
Les contraindicacions per a l'embotellament dels fruits de l'arç cerval no són suficients, no han de ser consumits per persones amb diabetis i obesitat, ja que contenen una quantitat bastant gran de sucre, així com aquells que pateixen al·lèrgies.