No fa molt que als nostres països hi havia un plat nou procedit de la cuina japonesa. Es diu sushi. Als països d'Europa i Amèrica, aquest plat es va conèixer més aviat: a mitjans de la dècada de 1980. El sushi tradicional està elaborat amb productes marins i arròs, elaborat amb tecnologia especial. Els ingredients dels quals es fa sushi, fan que aquest plat no només sigui saborós, sinó que també sigui útil.
Sushi durant una dieta
Com que els components principals de la terra són el peix i l'arròs, el plat s'obté amb un baix valor energètic . Per determinar exactament quantes calories hi ha al sushi, cal tenir en compte tots els ingredients. De mitjana, 100-100 g de sushi representa 60-120 kcal. El baix contingut calòric permet referir sushi a productes dietètics, el que permet que aquest plat no només s'utilitzi en dietes. Hi ha una dieta especial de sushi, durant la qual només es permet aquest menjar.
Si es menja sushi en una cafeteria o restaurant, haurà de conèixer millor el contingut calòric abans d'ordenar. No obstant això, encara és preferible preparar sushi per si mateix.
Entre el sushi per a la pèrdua de pes, pots anomenar aquestes espècies: "Califòrnia", "Philadelphia", sushi amb salmó normal o fumat, amb gambetes, verdures, tonyina, "Acne en salsa calenta".
El sushi durant una dieta permet no només satisfer la fam, sinó també per saturar el cos amb les vitamines i minerals necessaris, els àcids grassos poliinsaturats, proteïnes importants.
El sushi també és útil durant la dieta, també per la raó que tenen un efecte positiu sobre el metabolisme, millorant el procés metabòlic. En aquest cas, l'excés de greix no només no es recull, sinó que també es desglosa gradualment. No obstant això, hi ha sushi durant una dieta tot el mateix que és necessari en la quantitat limitada. A més, per millorar el resultat, ha de beure molts fluids i fer exercici. Si no sabeu si podeu sushi amb una dieta, escolliu una petita quantitat de naturals
El saldo de proteïnes, greixos i carbohidrats en el sushi
Al preparar aquest producte, cal tenir en compte no només el contingut calòric de la terra , sinó també el percentatge de proteïnes, greixos, carbohidrats. Molt sovint la terra té una proporció tan gran de substàncies:
- 61% d'hidrats de carboni;
- 23,9% de proteïnes;
- 15.2% de greixos.
Al preparar sushi dietètic, haureu de preferir ingredients no grassos, rics en proteïnes.