A principis de la primavera, quan la majoria de les plantes no es presenten ni des del terra, l'arc de la mossegada ja ens agrada amb les seves fulles verdes brillants i l'oportunitat de preparar la primera amanida amb verdures del seu jardí. En aquest cas, les propietats beneficioses de les fulles i les bombetes de bulbs de ceba són simplement increïbles. Es tracta d'un magatzem de vitamines per a un cos esgotat durant l'hivern.
Vitamines a la ceba tendra
En els aliments pots menjar tant fulles com lloms. Tenen moltes vitamines i sals minerals que expliquen les propietats útils d'aquesta planta. Així, les fulles de llima contenen vitamina C, vitamines B1, B2 i també PP, tenen un munt de provitamina A (carotè). A més, no oblideu que les fulles de les cebes són un veritable tresor de phytoncides molt actius i sucres naturals (fructosa, glucosa, polisacàrid inulina). Si parlem dels minerals continguts en les fulles de les cebes, cal destacar les sals de manganès, potassi, ferro, zinc, níquel i molibdè. El bulbo de llimona també és molt útil. Conté olis essencials, flavonoides, vitamines del grup B , i també E i C.
Què tan útil és l'arc de la mordassa?
L'ús de la llimac de ceba s'ha provat durant segles i també ha estat confirmat per nombrosos estudis. Per obtenir el màxim efecte, necessiteu menjar tant verdures fresques com cebes bulboses com les babosas. A més, les propietats útils no només conreen la seva espècie, sinó també la ceba-slizun salvatge.
- Per començar, cal assenyalar que la crema de ceba millora la immunitat, satura el cos amb vitamines, que ajuda a sobreviure a la avitaminosis després de l'hivern, i també per evitar els refredats i les malalties infeccioses. El llim de ceba també té un efecte antimicrobiano.
- Luke-Slime s'ha demostrat en el tractament de les malalties digestives i gastrointestinals. En particular, és útil menjar-lo en cas d'úlcera gàstrica, així com gastritis amb alta acidesa. El manteniment d'un munt de substàncies útils en una ceba reforça l'apetit i ajuda a dominar els aliments.
- L'ús de menjar ceba-slizun és molt important per al treball del sistema cardiovascular. Les sals contingudes en la seva composició condueixen a una normalització de la pressió.
- Es recomana utilitzar la ceba-slizun per eliminar toxines del cos, així com per reduir el nivell de colesterol a la sang.
- La ceba slizun accelera el metabolisme, per la qual cosa es pot menjar per aquells que volen perdre pes. A més, millora la condició del pèl i les ungles i, per a fins cosmètics, es pot utilitzar no només a l'interior, sinó també a l'exterior, fent compreses i banys a partir de les fulles de les cebes. Aquesta planta també ajuda a la formació de noves cèl·lules epitelials, que donen un efecte anti-envelliment.
- Luke-slime té un efecte beneficiós sobre la glàndula tiroide, ja que conté una riboflavina útil.
- Aquesta planta, que es pot trobar a gairebé tots els hortes o cases rurals, també és una excel·lent eina per curar ferides i reparar els teixits danyats.
- Es recomana consumir ceba-slizun i per a la prevenció de malalties oncològiques, ja que aquesta planta conté vitamines A i C.
Beneficis i danys de la muda de ceba
Malgrat una gran quantitat de propietats útils i una composició meravellosa i equilibrada de vitamines, sals i altres substàncies, com qualsevol producte, la massa de ceba té algunes contraindicacions per utilitzar que cal observar. Per tant, no es recomana utilitzar-lo per aliments en condicions agudes del tracte gastrointestinal, tot i que, durant el període de remissió, es pot usar i fins i tot és necessari. Una altra contraindicació és la intolerància individual del producte. No obstant això, és rar.