Has decidit perdre pes, usant com a mitjà addicional de gingebre, però no coneixen les receptes? Considerarem una varietat d'opcions per a preparar l'arrel del gingebre i obtenir els gustos més diferents, originals i únics fins i tot en funció dels plats ja coneguts.
Raïm de gingebre marinat: maneres de cuinar
Com a regla general, mengem gingebre en escabetx amb plats japonesos - sushi o rotllos. No obstant això, aquest additiu és universal, pot decorar amanides, afegir-lo al plat a plats de carn i peix. Com més sovint inclogui aquest suplement picant al vostre menú, més funcionarà el vostre metabolisme.
Per descomptat, es pot adquirir el gingebre escabetxat, però per a aquells que prefereixen qualsevol cosa casolana, hi ha diverses receptes amb les quals es pot marinar l'arrel a casa utilitzant components que es poden trobar en qualsevol supermercat.
Jengibre escumat clàssic
Ingredients:
- arrel de gingebre - 200 g;
- sal - 1 culleradeta;
- sucre - 3 culleradetes;
- vinagre (vi o arròs) - 1 cullerada;
- salsa de soja - 1 cullerada;
- aigua - 0,5 litres.
Preparació
L'arrel del gingebre és pelat, tallat en rodanxes fines (per això és convenient utilitzar un pelador vegetal o un ganivet per a col). Aboqui les peces amb aigua freda, bullir, refredar-les. En aquest moment, feu adobar: Barregeu el vinagre, la salsa de soja, la sal i el sucre, bullir. El gingebre aboca l'aigua, aboqui l'adob, deixeu-ho al refrigerador sota la tapa durant 3 dies. Llavors es pot menjar.
Gingebre en escabetx simple
Ingredients:
- arrel de gingebre - 500 g;
- sal - 1 culleradeta;
- sucre - 3.5 cullerades;
- vinagre d'arròs - 1 ítem;
- aigua - 2 litres.
Preparació
L'arrel del gingebre és pelat, tallat en rodanxes fines (per això és convenient utilitzar un pelador vegetal o un ganivet per a col). Bullir 2 litres d'aigua amb una cullerada de sal, aboqui el gingebre picat amb aquesta solució durant 5-7 minuts. Escórrer l'aigua, deixant 0,5 tasses per adobar. En aquesta aigua, afegiu un got de vinagre d'arròs, 3,5 cullerades. cullera de sucre, remenar bé. El gingebre posa un pot i aboca l'embotit. L'endemà, el gingebre està llest!
El més important és que el menjar es mantingui saborós i variat, és una condició indispensable per a la pèrdua de pes harmònica. Evita els aliments oleaginosos, dolços i farinals, i fins i tot una petita quantitat de gingebre en escabetx bastarà per accelerar la pèrdua de pes.
Raïm de gingebre per baixar de pes: receptes
No és cap secret que una espècie d'arrel de gingebre no sàpiga com tothom. Tanmateix, probablement trobareu almenys una o dues aplicacions per a vosaltres mateixos, en què el gingebre us adaptarà perfectament.
Carn picada al forn
Ingredients:
- carn de res - 0,6-0,8 kg;
- salsa de soja - 75 ml;
- aigua 125 ml;
- Gingebre rallado - 1 cullerada.
- all - 1 dent;
- greens - 1 manat;
- pebre, sal a gust.
Preparació
En un bol separat, barregeu tots els ingredients per a l'adob, pre-tallant-los. Poseu un tros de carn en adob, tapa, deixeu-ho durant 1-2 hores. Després d'això, poseu la carn de vedella a la mànega per coure-la, fixeu-vos acuradament els extrems, a la part superior de la bossa, feu unes poques pinzellades per a la sortida de l'aire. Torneu al forn durant 40-60 minuts a una temperatura de 200 graus. Aquest plat és deliciós, calent i fred.
Amanida senzilla amb gingebre
Ingredients:
- gambes pelades: 1 got;
- col de Pequín - 300 g;
- Ou cuit: 2 unitats;
- el gingebre ratllat - 1-2 culleradetes;
- suc d'un terç de llimona;
- 2 cullerades. culleres de salsa de soja;
- sal, pebre a gust.
Preparació
Camarón barrejat amb col picada i ous, barreja tots els altres ingredients i condimenta l'amanida.
Si ho desitja, l'arrel del gingebre en receptes es pot utilitzar amb força freqüència, si t'agrada el seu gust. Afegiu-lo a plats de carn i vegetals i gaudeixi del seu gust actualitzat.