Les mandonguilles de les xiletes es distingeixen no només per una forma rodona, sinó també per la farina, i no per les migdiades. Podeu extingir-los, fregir-los o cuinar-los al forn, però cuinar una boliña en un multivarquet us estalviarà el temps, a més de no haver de mirar-vos per assegurar-vos que les boliñas no es cremen. Com a plat lateral, podeu utilitzar patates, arròs i pasta. Fins i tot si simplement serveix unes mandonguilles amb amanida de verdures, sense un plat lateral, el dinar o el sopar resultaran bastant satisfactoris: se sap que la carn i les verdures són molt bé combinades.
Com cuinar les mandonguilles en un multivariant?
El picat de mandonguilles pren tant de carn de porc com de pollastre, fins i tot de peix. Més sovint s'afegeix l'embotit d'arròs precocinat. La recepta de les mandonguilles al multivarquet no és diferent de cap altra recepta de mandonguilles, la diferència és només en el moment que el vostre ajudant de cuina necessitarà cuinar.
Alguns agraden els plats cuinats per a una parella, que difereixen en les seves propietats dietètiques i són molt útils per als nens, i els adults sempre es beneficien. I si observes acuradament el pes, les almoines en un multivarquet per a una parella seran molt útils. Per cuinar les albóndigas per a una parella, en el multivariatge, aboqui l'aigua a la divisió "4" i configureu el programa "vaporitzant". Cuini les mandonguilles durant uns 30-40 minuts.
Mandonguilles amb arròs en multivariable
Ingredients:
- porc picat - 1 kg;
- ceba - 2 peces;
- arròs - 1 got;
- ous - 1 peça;
- pastanaga - 1 peça;
- farina - 1,5 cullerades. culleres;
- pasta de tomàquet - 3 cullerades. culleres;
- oli vegetal al gust;
- crema agra - 2 cullerades. culleres;
- brou o aigua;
- sal, espècies al gust.
Preparació
Afegiu al bulb aixafat picat de porc (o perdre un molinet de carn), ou, arròs cuit, sal, espècies i barrejar-ho bé. En el multivarke fixem el mode de "cocció" durant 40 minuts. Formem les mandonguilles i distribuïm els multivessons en una paella. Mentrestant, barreja l'aigua o el brou amb farina i afegiu la pasta de tomàquet, la crema agra i les espècies. Aboquem les mandonguilles, podem espolvorear amb ceba picada i pastanagues ratllades, tancar la tapa i posar-la a punt.
Mandonguilles de peix en un multivari
Molts de nosaltres sabem quins són els peixos útils en la dieta i els adults i sobretot els nens. Les mandonguilles de peix cuites al multivariant us agradaran agradablement amb la senzillesa de cuinar, i els nens els uniràn a les dues galtes.
Ingredients:
- Filets de peix - 0,6 kg;
- pa blanc - 150 g;
- ous - 1 peça;
- llet - 200 ml;
- oli vegetal al gust;
- ceba - 2 peces;
- pasta de tomàquet al gust;
- pastanaga - 1 peça;
- farina - al gust;
- sal, espècies al gust.
Preparació
Els filets de peix es tornen en un molí de carn juntament amb un pa emplomat de llet i un bulb. Salt, afegir espècies i barrejar bé. Formeu mandonguilles rodones, cada rollo de farina i fregiu en un multivari en oli vegetal en la modalitat "Fregit". A continuació, poseu les mandonguilles en un recipient, afegiu-hi la pasta de tomàquet,
Mandonguilles de pollastre en un multivariant
Per preparar mandonguilles de pollastre en lloc de carn de porc o filet de peix, utilitzeu el pollastre picat - lleuger i dietètic. I recordeu que el temps de cocció del multivari pot variar depenent de la mida de les mandonguilles formades.
Si afegiu salsa de pasta de tomàquet i ceba a les pastanagues a les mandonguilles, rebreu les mandonguilles en un multivari amb salsa, tendre, dolç, ben combinat amb un plat de carn, que molts gourmets agraden tant per assaborir puré de patata com a guarnició.