Amb l'arribada de l'hivern, el cos comença a anhelar fruites i baies d'estiu, hi ha una escassetat de vitamines. Però si teniu regals congelats d'estiu, hi ha una sortida. Intenta cuinar les mores de les baies congelades. A més, que la beguda és inusualment saborosa, també és útil. Després de tot, durant la temporada freda, tots tenim tendència a patir malalties catarrales i els nabius, gerds, nabius o cendres de muntanya no només afronten els primers símptomes de la malaltia, sinó que també protegeixen el cos de mantenir-se amb la grip durant un parell de setmanes.
Prepareu el suc de llaminadures fàcilment i ràpidament, i que la beguda no hagi perdut les seves valuoses i útils qualitats, us explicarem com preparar-la correctament.
Berry Morse - recepta
Per a la preparació del suc de fruites a partir de les baies, és millor incloure diversos tipus de baies a la recepta, llavors la beguda resultarà més saturada. Si ho desitgeu, podeu afegir el llimona, el taronja o la rasa, enriquint la beguda amb vitamina C. El més important és que el suc de fruita de les baies congelades conservi el màxim de propietats útils, premeu el suc, després bull l'espremer i afegiu el suc al brou.
Ingredients:
- nabius - 250 g;
- nabius - 250 g;
- maduixotxo - 250 g;
- sucre o mel a gust.
Preparació
Descongeleu les baies, per això les baixem durant una hora en aigua freda. A continuació, esbandida, es posa en una cassola, afegeix aigua (4 litres) i es posa al foc. Morse portem a bullir i s'elimina immediatament del foc. Deixem que es refredi una mica, entergeu la baia en un colador i, seguidament, repareu-la acuradament sobre la paella per fer una pila de suc i afegir sucre. Normalment es col·loquen 2 copes de 4 litres d'aigua, però es pot ajustar la dolçor del suc de fruites de les baies soles. Els restes de les baies poden tirar-se amb seguretat. Podeu actuar d'una manera diferent: premeu el suc de les baies i, a continuació, afegiu-lo al caldo de les mores. Aquesta és tota la recepta!