Oferim a la vostra atenció receptes de delicioses i satisfactoris pastissos amb saury. Segur que apreciarà els vostres convidats i us demanarà més suplements.
Pastís gelat amb saury i patates
Ingredients:
Per a la prova:
- maionesa - 120 ml;
- farina - 1 ítem;
- pols per coure - 1 culleradeta;
- ou - 3 peces;
- sal: una mica;
- crema agra 150 ml.
Per al farcit:
- patates joves - 3 peces;
- bombeta - 1 peça;
- oli vegetal;
- saury enllaunat - 2 llaunes.
Preparació
Per tant, per preparar la massa, bata l'ou amb una mica de sal, afegiu crema agredolça i maionesa. Barregeu-lo amb l'homogeneïtat, i després aboquem la farina de blat amb la pols de coure en trossos. Una vegada més, bata la massa i pastar la massa. A continuació, vagi al farciment: es netegen les papes, es netegen i es tallen en anells prims, i la ceba es trosseja per la meitat dels anells. La forma s'aplica amb oli, aboca una porció de la massa i es disposa les patates. A continuació, distribueix el saury, puré d'una bifurcació i espolvoree amb ceba. Ompliu el farcit amb la massa restant i envieu el pastís durant 45 minuts al forn.
La recepta d'un pastís de gelatina amb saury
Ingredients:
Per a la prova:
- kefir - 1 element;
- mantega - 30 g;
- pols per assecar - pessigar;
- sucre - pessic;
- farina - 300 g;
- ou - 2 unitats.
Per al farcit:
- saury en conserva - 2 llaunes;
- formatge "Altai" - 70 g.
Preparació
A Kefir, posem l'oli suau i presentem els ous. Barrejar la farina amb la pols de coure, la sal, el sucre i després abocar-lo a components líquids. Remeneu-ho bé i deixeu-vos coure la massa. El formatge tritureu el ratllador. Amb la conserva, drenem el líquid i molem els peixos. La forma està embruixada amb oli i esquitxada amb un màniga. Aboqui una part de la massa, poseu l'ompliment i escampeu amb formatge. Aboqui les restes de massa a sobre i coure el pastís al forn durant 30 minuts.
Pastís de juliana amb saure i arròs
Ingredients:
Per a la prova:
- crema agra - 250 ml;
- maionesa - 250 ml;
- ou - 3 peces;
- farina - 7 cullerades. culleres;
- sucre - 1 cullerada. cullera;
- menjar de sosa - pessic
Per al farcit:
- arròs - 0,5 articles;
- saury - 1 banc;
- bombeta - 2 peces;
- espècies;
- oli vegetal.
Preparació
Tots els ingredients de la massa es barregen en un recipient, es cobreixen amb una pel·lícula d'aliments i es deixen durant aproximadament 1 hora. A continuació, preparem el farcit: bullir l'arròs, esbandir i deixar que l'aigua es drene. Els bulbs es netegen, es trituren i es deixen engreixar amb oli vegetal. La fem amb una forquilla. A continuació, barregeu els ingredients preparats i afegiu sal al gust. La forma es trosseja amb oli, aboca una mica de massa i distribueix el farcit. Tapa amb la resta de la massa i envieu el pastís al forn durant 30 minuts.