Les receptes de cassoles són molt populars en aquests dies, ja que triguen un temps a preparar-les i fer-les són fàcils dels productes disponibles a la nevera. Però la cassola de cua, com en un jardí d'infants, està a la demanda també perquè els adults volen tornar a sentir el sabor de la infància i menjar deliciosa i magnífica delicadesa. Si ho desitgeu, podeu afegir vainilla, fruites confitades, panses o fruits secs, de manera que el menjar resultarà més apetitós i fragant.
Cassola de formatge per a nens
Ingredients:
- formatge cottage - 250 g;
- panses - un grapat;
- ou - 2 peces;
- sèmola - 2 cullerades. culleres;
- llet de vaca - 0,5;
- sucre - 2 cullerades. culleres;
- Mantequilla - 30 g.
Preparació
Per preparar la coca de cua, aboqui la sèmola en un bol i omplir-la amb llet freda. Remoure bé amb una cullera i deixar reposar durant 15 minuts per inflar. A continuació, agafem un altre recipient petit, es trenquen els ous, es tiren el sucre de vainilla a gust i s'aboca al sucre. Batre-ho tot fins que obtingueu un mesclador escumós. Després d'això, introduïu suaument l'oli cremós suau i torni a barrejar-lo suaument tot. Cuau el formatge amb una forquilla o es tregui a través d'un tamís. Les panses es renta a aigua calenta, aboqui aigua bullint i es deixa durant 5 minuts per escalfar-se. Ara unim les dues barreges: ou i sèmola. Amb cura, els barrejem, introduïm el formatge fregat i allibeu lleugerament tot amb un mesclador fins que estigui uniforme. A continuació, abocem les panses prèviament assecades sobre una tovallola i empanades en farina de blat. El forn s'encén i escalfa a 200 graus. La forma s'aplica amb oli i s'aboca amb una mica de sèmola. Distribuïm la massa preparada i envieu la cassola de cua dolça a la plataforma central del forn escalfat. Escalfeu el menjar durant 40 minuts, fins que el plat estigui cobert amb una bella costella ruddy.
Receptari de cassola per a nens
Ingredients:
- Vanillina - al gust;
- sèmola - 2 cullerades. culleres;
- panses fosques - 30 g;
- llet - 1 ítem;
- crema agra baixa en greix - 2 cullerades. culleres;
- mantega;
- ou - 4 peces;
- formatge cottage - 1 kg;
- sucre granulat - 1 cullerada.
Preparació
Per cuinar la cassola com a nena, posi el formatge en un bol i es tregui bé amb una liquadora o es tregui a través d'un tamís. A continuació, aboqui gradualment la llet i barregeu-ho tot fins a l'homogeneïtat. En un recipient separat, trenqueu els ous i els pateix amb vainillina i sucre. Després d'això, aboqueu suaument la barreja resultant en formatge cottage, aboqui-ho al mango i tregui panses al vapor. Tot barrejar acuradament, abocar la massa en un motlle, la superfície de la qual s'apropa amb crema agra. Cuini el plat durant uns 50 minuts a 180 graus. La cassola de cua a la planxa, com en el jardí d'infants, es serveix amb crema rústica agredolç o melmelada de baies.
Cassola de formatge cottage al forn
Ingredients:
- sucre - 5 cullerades. culleres;
- ou - 3 peces;
- sal: una mica;
- sèmola - 6 cullerades. culleres;
- La crema agra és baixa en greixos - 3 cullerades. culleres;
- menjar de sosa - pessic;
- Vanillina - al gust;
- formatge cottage - 500 g;
- plàtan - 3 peces.
Preparació
A continuació, nosaltres