A causa de l'ocupació d'edat, moltes persones deixen de mirar el que mengen. Però les mares modernes, malgrat les muntanyes de les tasques domèstiques i les molèsties, prenen seriosament la salut del seu fill estimat. I per raó d'especial cura i amor, preparen plats separats per a ell. Encara que també hi ha aquests pares que tenen pressa per agregar migallas al menú adult. I, per tant, no es tenen en compte les característiques d'edat del sistema digestiu del nen. Però la sobre-saturació de la dieta infantil amb greixos, fregits, salats i dolços condueix en el futur a les malalties del tracte gastrointestinal. Normalment, la preparació de l'esmorzar i el dinar no causa cap problema especial: al matí: una farina o una truita, i per sopar necessàriament sopa o borsch. Però què alimentar al nen per sopar? És aquesta qüestió que preocupa moltes mares.
Un sopar útil per a un nen: què hauria de ser?
Durant un dia, el nen jugarà molt i s'executarà, farà tantes coses divertides i interessants, que definitivament necessita menjar que el cobrarà amb l'energia que es gasta. Juntament amb això, el sopar hauria de ser fàcil, perquè la molla necessita anar al llit. Si cuines els aliments d'aliments que són difícils de digerir, fins i tot el sopar més deliciós per als nens proporcionarà una nit sense son per a la mare i el nadó: girar, plorar i despertar. Per tant, el sopar és millor a les 19:00, és a dir, tres hores després d'un berenar a mitja jornada a la guarderia. Els aliments tindran temps per digerir abans de dormir, i la molla veurà somnis dolços. Per als nens que no assisteixen a kindergarten, els menjars s'han de preparar 1,5-2 hores abans d'anar a dormir. Els pares haurien de limitar la quantitat de líquids borratxos de nit. En cas contrari, el nadó sortirà i girarà, demanarà una olla. Si el bebè té fam abans d'anar a dormir, oferiu-li un got de iogurt, beure iogurt o ryazhenka.
És molt possible utilitzar els següents productes per preparar una sopa lleugera per a un nen:
- verdures i fruites;
- mingau;
- productes lactis fermentats i formatge cottage.
A partir de verdures i fruites, es pot preparar guisat, amanides, per exemple, vinagreta o una amanida de remolatxa bullida amb prunes. També el beu els agradarà els bunyols de les pastanagues i la col. Per sopar, formatge cottage i crema agra són adequats. El mateix producte s'utilitza sovint en la preparació de cassoles i soufflé. També es preparen farines de llet, per exemple, a partir de blat de moro i carbassa, i s'obtenen bits fins de l'arròs acabat. Per prendre un deliciós i saludable sopar, podeu slabovazvarennym te o compote.
Productes com carn, peix, ous són els més utilitzats a l'hora de dinar.
Sopar Receptes per al nen
Oferim diverses opcions per preparar plats, que són adequats per a un sopar.
Cassola de coliflor
Aquesta cassola vegetal es pot utilitzar per sopar per a un nen d'un any. És molt útil i té un sabor delicat.
Ingredients:
- coliflor - 1 inflorescència;
- ou - 2 peces;
- formatge - 200 g;
- llet - 200 ml;
- mantega - 25 g;
- molles de pa - 20 g;
- sal.
Preparació
Caldrà rentar la coliflor, dividir-la en inflorescències i bullir en aigua bullint durant 7 minuts. La llet es batuda amb ous i el formatge es frega al ratllador. La paella es trosseja amb mantega, salpicada amb pa ratllat. Es col·loca per primera vegada la coliflor, després s'omple amb una barreja d'ou, espolvoree amb formatge ratllat i sal. El plat es cou durant 30 minuts a temperatura mitjana.
Creps fetes amb fideus i formatge
Els nens els encanta la pasta, especialment els fideus. Podeu utilitzar les restes de pasta després del sopar i cuinar un deliciós i ràpid sopar per a nens: pancakes.
Ingredients:
- fideus petits bullits - ½ tassa;
- ou - 1 peça;
- formatge - 40 g;
- oli vegetal per fregir;
- sal.
Preparació
Netegeu el formatge en un gran ratllador, es combina amb un ou batut i fideus i sal. S'aboca una mica d'oli sobre una paella calenta. Després d'haver creat panqueques, es fregeixen des de dos costats fins que es forma una escorça. El plat es serveix amb ketchup.
Bon appetit!