Amanida amb pollastre i all

L'all pot semblar molt dur en alguns plats, però neutralitzar el fort sabor ajudarà a cuinar correctament. Per no oblidar-se de petons després d'un sopar dens, prepara amanides d'acord amb les receptes que es presenten a continuació.

Amanida amb pinya, pollastre, formatge i all

Ingredients:

Preparació

Filet de pollastre seca amb tovalloles de paper. Tallar el clau d'un morter amb oli, sal i pebre. La pasta resultant es divideix en pollastre i es deixa marinar durant 20 minuts. Pollastre adobat tallat amb palla i fregir en oli vegetal.

Els ous es bullen bullits i es trosseixen en cubs. El formatge es frega en un gran ratllador. Pinyes tallades en cubs. Barregeu tots els ingredients en un bol d'amanida i feu la temporada amb maionesa. Espolvoreu l'amanida preparada amb fruits secs triturados.

Amanida amb formatge, all i pollastre

Ingredients:

Per al pollastre:

Per repostar:

Per a l'amanida:

Preparació

Les baquetes de pollastre es col·loquen en un bol amb la resta dels ingredients per a l'adob. Tots es barregen i surten a la nevera durant 20 minuts. Escalfeu la paella i graella amb oli d'oliva. Cuina el pollastre de la marina i el posem a la graella durant un minut, o fins que estiguin daurades. Després, reduïm la calor i fregiu el pollastre uns altres 6-8 minuts, fins que estigui completament preparat. Transferir la carn a un plat i deixar-ho durant 5 minuts.

Mentrestant, en una cassola, bullir l'aigua i blanquejar-hi un fesol per 1-2 minuts. Immediatament després de la blanche, consumim els fesols amb aigua gelada. Utilitzeu una bateria, bata tots els ingredients de la nostra estació de servei i deixeu-la de costat per un costat.

Els tomàquets cherry es tallen per la meitat. El Kuru està separat dels ossos i també tallat, barrejat amb mongetes blanques i de mongetes, així com trossos de formatge de tomàquet i Feta. Omple l'amanida amb un abillament preparat i barregeu bé. Es serveix amanida amb mongetes , pollastre i all a la taula immediatament després de la seva preparació.