Les amanides són els plats més populars que es poden servir per dinar, sopar i esmorzar , així com a la taula festiva. Si voleu desfer-se de l'excés de pes, val la pena incloure al menú amanides delicioses aliments a partir de productes senzills. Es preparen molt ràpidament, sense requerir habilitats especials per cuinar.
Amanida argentina de baix contingut en calories a partir d'aliments senzills
Aquest deliciós plat amb una nota cítrica refrescant és adequat per a qualsevol menjar. El valor energètic d'aquesta amanida és de només 40 kcal.
Ingredients:
- tija d'api - 6 unitats;
- taronja - 4 peces;
- tomàquets - 0,5 kg;
- ceba vermella - 1 pc.
- all - 2 llesques;
- oli, espècies i herbes.
Preparació
Peleu la ceba i l'all i trosseja l'api amb un cub mitjà, traient la closca. Amb les taronges pelar i tallar els lòbuls de filet, és a dir, sense una pel·lícula. Tallar els tomàquets en rodanxes, centrant-se en les peces acabades de taronja. Rentar el julivert picat finament, i barrejar-lo amb altres aliments preparats. Només queda posar espècies i mantega. Remoure, deixeu-ho durant 10 minuts. insistir i servir.
Recepta per a una amanida de llum calenta a partir d'aliments senzills
Es pot fer un plat senzill a partir de pebrot dolç, que es pot coure, que farà que el gust original de les verdures. El pebre es pot cuinar no només al forn, sinó també a foc obert, que afegirà una mica més.
Ingredients:
- Pebre búlgar - 12 peces;
- oli d'oliva - 155 ml;
- fulles d'alfàbrega - 125 g;
- vinagre de poma - 50 ml;
- all - 8 lòbuls;
- sucre granulat - 1 cullerada. cullera;
- julivert i espècies.
Preparació
El pebre es renta, es divideix a la meitat i es treuen les llavors des de dins. Lubriqueu-les amb oli, afegiu-les i poseu-les a la planxa. Enviar al forn, que s'ha de preescalfar a 180 graus. El següent pas és treure la closca i tallar-la en rodanxes. Afegiu els verds picats, passem per la premsa d'all, així com la mantega i el vinagre. Revuelva, prova i posa sal amb pebre a gust. Podeu servir l'amanida amanida, però també podeu deixar-ho durant un temps per insistir.
Amanida de productes senzills amb fruits secs
Aquest plat té un sabor prou ric i brillant. És ideal tant per a un menú com per a unes vacances.
Ingredients:
- tomàquets - 2 peces;
- espinacs triturados - 4 ítems;
- pinyons - 1 cullerada. cullera;
- formatge de cabra - 70 g;
- suc de llimona - 10 g;
- vinagre de poma - 35 g;
- oli - 5 g;
- sal i pebre.
Preparació
Comencem amb un adob, pel qual val la pena barrejar el suc de llimona i el vinagre i, a continuació, posar la mantega i batre bé el conjunt. Encara es posa sal i pebre a gust. A l'amanida, posa l'espinac triturada i, a continuació, els cubs de formatge. Els tomàquets es poden tallar en cubs o llesques, tot depèn de la mida. Aboqui el rebost i barregeu-ho tot suaument. Nou una mica de patates fregides en una paella seca per obrir la seva fragància.
Recepta per a amanides de productes senzills
Oferim un plat original més original, que combina productes banals, a primera vista, però el resultat satisfarà a moltes persones amb el seu gust.
Ingredients:
- grans de blat de moro - 2,5 articles;
- cirera - 2 elements;
- Alvocat - 0,5 peces;
- cebes vermelles - 0,5 peces;
- oli d'oliva - 35 g;
- suc de llimona - 20 g;
- cilantro picat, sal i pebre.
Preparació
Aquesta amanida baixa en calories a partir de productes senzills es prepara de forma ràpida i senzilla. Per fer el condiment, barregeu la mantega, el suc de cítrics, el coriandre picat, la sal i el pebre. Abocar-lo en un recipient i posar el blat de moro, l' alvocat , els anells de ceba i tallar-los en quatre parts de cirera. Tots es barregen i serveixen.