Hvorost és un regal favorit des de la infància, que és prou senzill com per fer-ho amb productes comuns. Hi ha diverses maneres de cuinar i cadascuna d'elles és interessant i saborosa. Usant les nostres receptes, aprendreu a coure una llenya real a casa.
Com cuinar la llenya a kefir?
Ingredients:
- kefir 3% - 495 ml;
- sucre - 115 g;
- ou - 85 g;
- sosa - 5 g;
- oli vegetal - 105 ml;
- farina - 545 g;
- pols fina de sucre.
Preparació
En un recipient, bata l'ou i el sucre amb un mesclador. Connecta el kefir per separat amb la sosa i aboca la barreja en un recipient amb ous. Ara aboqui gradualment la farina i pasteu la massa. Ho distribuïm sobre la taula, feu-lo rodar, tallar-lo en rombeus i girar-lo. Fregir la llenya en un munt d'oli, i després canviar a les tovalloles de paper i promakivaem. Posem el tractament acabat amb pols i el servim a la taula.
Com coure llenya a casa amb crema agra?
Ingredients:
- farina - 455 g;
- sucre - 35 g;
- oli vegetal;
- ou - 1 peça;
- sosa - 5 g;
- crema agra baixa en greix - 65 ml;
- sucre en pols - 85 g.
Preparació
En la farina, condueix l'ou, afegiu crema agra, tirar sucre i refresc. Amuntem una massa ajustada, girar-la i rectificar-la. Al centre de cadascun fem un tall i hem posat les vores al forat. En un recipient profund, abocem oli, escalfem-lo i fregiu-lo fins que estigui daurat. Els productes acabats s'assequen sobre una tovallola de paper, i després es distribueixen sobre un plat pla i s'escampen amb sucre en pols.
Com coure fusta cruixent?
Ingredients:
- farina - 395 g;
- vodka - 35 ml;
- ou - 145 g;
- oli vegetal;
- pela de llimona a gust;
- Mantega - 35 g.
Preparació
Els ous es bateguen, aboqui la farina, afegiu la fruita picada, la mantega i el sucre suavitzades. Remoure tots els ingredients i abocar-los amb una mica de vodka. Rodem la massa en una pilota, deixem-la durant 40 minuts i després la tireu en una capa prima. Tallar els diamants, fer cada entallada al centre i tirar un extrem de la massa a través del forat. En una paella, escalfem l'oli vegetal, poseu les palanques i fregiu-les fins que estiguin daurades. Després d'això, descriviu el toc de la tovallola, promakivaem i servit per a te, escampat amb sucre en pols.
Com cuinar la llenya a l'aigua?
Ingredients:
- aigua 215 ml;
- farina - 345 g;
- ou - 105 g;
- sucre - 55 g;
- oli vegetal.
Preparació
En un bol profund, trenqueu els ous crus, afegiu sucre i llegeixi lleugerament a una consistència homogènia. A continuació, aboqui aigua freda, sacseeu-la i introduïu gradualment la farina de blat. Barrejant la massa elàstica amb les mans netes, i després enrotllar-se i tallar-les en rectangles. Al centre, freguem, agafem un extrem i el passem diverses vegades al forat. Posem els productes en l'oli preescalfat i fregem la fusta a un color rosat. A continuació, canviem la delicadesa a un plat gran, refrescar-ho i servir-lo com a te.
Això és tot, ara sabeu com preparar una deliciosa llenya de diverses maneres.