La farina de civada - indiscutiblement, l'inici més útil del dia per a tothom, de petit a gran. Però què fer si el seu gust no sembla prou interessant i no provoca plaer. Intenteu afegir una banana tallada a rodanxes, tallada en trossos o altres components que vulgueu, i el seu sabor reproduirà notes noves, no només agradables i riques, sinó també útils.
A continuació, oferim les receptes més populars de farina de civada amb plàtan.
La recepta de civada mandrosa amb plàtan
Ingredients:
- flocs de civada: 0,5 tasses;
- llet o aigua - 1 got;
- sucre granulat - 1-2 cullerades. culleres;
- mantega - 2 cullerades. culleres;
- gran banana - 1 pc.
Preparació
En una cassola petita o cullerot abocem llet o aigua, aboqui flocs de civada, afegiu sucre, mantega, trossets de plàtan previ i rodanxes i escalfeu l'estufa a bullir, remenant de tant en tant. A continuació, tapi-la amb una tapa, apagueu-la i insistiu durant cinc minuts.
De civada amb plàtan, fruits secs i mel per esmorzar
Ingredients:
- flocs de civada: 90 g;
- llet - 200 ml;
- aigua - 200 ml;
- gran banana - 1 pc.
- sucre granulat al gust;
- mel líquid a gust;
- avellanes rostides - al gust;
- sal - pessic.
Preparació
La llet i l'aigua s'aboca en una cassola, es torna a bullir, es trosseja una mica de sal, escates d'avena, es bull, s'agita durant tres o cinc minuts, i anem a preparar-les tant. Traslladem les farinetes a un plat, distribuïm el plàtan tallat per cercles, espolvorearem amb avellanes rostides aixafades i abocarem mel.
De civada a l'aigua amb plàtan i canyella
Ingredients:
- flocs de civada: 1 got;
- aigua - 2.5 tasses;
- sucre granulat - 1 cullerada. cullera;
- bananes - 2 peces.
- pols de canyella a gust;
- panses - 3 cullerades. culleres;
- sal - pessic.
Preparació
Escalfeu l'aigua en una cassola o una cullera a coure, afegiu sal, sucre, escates de civada, panses i canyella. Bullir cinc minuts, agregar-lo pelat i tallat en rodanxes de plàtans i deixar-lo coure sota la tapa durant altres set minuts.