Us oferim unes receptes simples per a la preparació dels millors i deliciosos pastissos de formatge. Són exuberants, saboroses i perfectament adequades com un esmorzar abundant i nutritiu.
Recepta per al tall de formatge més deliciós en una paella
Ingredients:
- formatge cottage - 445 g;
- ou C1 - 2 peces;
- farina del grau més alt - 105 g;
- sucre blanc - 45 g;
- vainillina;
- Crema agra o melmelada de baies - per a la presentació;
- oli vegetal.
Preparació
Masticació de formatge cottage amb forquilla o batut fins a un blanquejador homogeni. A continuació, tira els ous sense closca, sucre blanc, farina, vainilla a gust i barrejar a fons. Escopem la pasta de formatge amb una cullerada i la hi col·loqueu a la taula de farina. Arribem els qualls de formatge, doneu-los una forma uniforme i fregiu-los a l'oli calent, tapant-lo amb una tapa. Després de donar color marró, gireu acuradament les panqueques cap a l'altre costat. Servim els pastissos de formatge més deliciosos amb crema agra o melmelada de líquid.
El tall de formatge més deliciós de formatge cottage sense ous
Ingredients:
- granulat de formatge cottage - 545 g;
- farina - 45 g;
- panses lleugeres - 25 g;
- sucre blanc - 40 g;
- oli vegetal;
- La crema agra és baixa en greix: per servir.
Preparació
Formatge casolà freguem el sucre, llençem farina, panses, per endavant al vapor en aigua bullida, i tot el que barregem. Amb les mans humides, formem quallada de formatge de la pastisseria de cua, escampeu-les amb farina i poseu-les en una paella amb oli vermellós. Fregir d'ambdós costats, cobrint les peces amb tapa perquè estiguin completament cuites. Servim un dinar amb crema agra.
Com cuinar els pastissos de formatge més deliciosos al forn?
Ingredients:
- formatge cottage - 415 g;
- manga - 20 g;
- farina - 55 g;
- ou C1 - 1 peça;
- sucre - 45 g;
- pols per a forn - 5 g;
- sucre en pols - per a la decoració;
- crema agra per servir.
Preparació
Formatge cottage batut amb una liquadora, trencar els ous, llençar la sèmola, abocar el sucre i afegir petites quantitats de farina de blat tamanyada. Barregem una massa amb una cullera i afegiu
La massa de quallada resultant s'adhereix a les teves mans, de manera que les boles rodant des d'ell seran bastant difícils. Per tant, aprimem un tros de massa, el rolem amb farina, sacseja l'excés i formem un curri de formatge. Separeu els espais en blanc sobre una safata per a forn, trossejats amb oli vegetal. Després d'això, freguem el blat de moro amb crema agra i cuinar durant 35 minuts en un forn preescalfat a una temperatura de 185 graus. Serviu els pastissos de formatge més deliciosos i curvats càlids, aspergents per a la bellesa del sucre en pols.