Molts estan convençuts que l'alcohol és perjudicial per a la salut, però els científics han demostrat que això no afecta el vi, ja que amb un ús limitat és possible obtenir beneficis significatius. És millor no estalviar en una copa i ser l'encarregat d'escollir.
Els beneficis i els danys del vi
El vi s'obté com a resultat de la fermentació del suc de raïm. Gràcies a això, moltes substàncies útils, que es troben en baies, passen al vi.
Beneficis del vi de raïm per al cos:
- A causa de la presència de potassi, magnesi i altres minerals, la beguda té un efecte positiu en el sistema cardiovascular, a mesura que els vaixells s'amplien, la quantitat de colesterol nociu disminueix i el risc de desenvolupar aterosclerosi disminueix.
- El benefici del vi és la disponibilitat d'antioxidants, que combaten activament els radicals lliures, i això ajuda a reduir el risc de càncer.
- Millora el sistema digestiu, com l'apetit, augmenta la secreció de la glàndula i es normalitza el nivell d'acidesa a l'estómac.
- Una composició rica ajuda a millorar el metabolisme , per exemple, el crom és important per a la síntesi d'àcids grassos.
- És impossible no dir sobre l'efecte tonificant de la beguda, i també lluita amb l'estrès i millora el son.
La botiga i el vi a casa poden portar no només bons, sinó també danyar el cos. En primer lloc, cal dir que no podeu beure més de 100-150 ml d'aquesta beguda alcohòlica al dia. Si augmenta la dosi, el vi ja serà perjudicial. Tot l'alcohol de falla, que actua sobre el cos, és destructiu. Un altre dany a la beguda pot ser degut al taní, una concentració elevada que condueix a l'aparició de mals de cap greus. No es pot beure vi sovint, ja que és perjudicial per al fetge i pot conduir al desenvolupament de la hipertensió.