Còctel "Hiroshima" - un dels més famosos del món dels còctels alcohòlics forts, d'origen rus. Els ingredients en una pila de vidre estan disposats en tres capes. Els processos de mescla progressiva d'ingredients de diferents colors, a partir de l'addició de grenadina (un espès almívar de magranes) en aparença s'assemblen a un bolet nuclear. Còctel "Hiroshima": beguda curta, és un còctel, que s'acostuma a beure d'una sola vegada. Per descomptat, aquest mètode té un canvi dràstic en l'estat del bevedor: primer hi ha un anomenat efecte tirador, després es desenvolupa més. És per això que és millor fer una pausa relativament llarga abans de beure el següent lot.
La història de la creació de la recepta del còctel "Hiroshima"
El còctel "Hiroshima" va ser inventat pels cambrers soviètics als anys 50 del segle XX en resposta a la creixent popularitat del famós coctel americà "B-52" . La idea de compondre el mateix que el de la "B-52", la principal diferència és la substitució del licor Kaloua amb sambuca.
Com és sabut, Hiroshima és la primera de dues ciutats japoneses exposades a la primera caiguda mundial d'una bomba atòmica. S'ha d'entendre que el còctel "Hiroshima" no és en absolut un intent de burlar-se dels tràgics esdeveniments del Japó a l'agost de 1945.
Si parlem de la composició i la proporció del còctel "Hiroshima", es coneixen diverses variants del còctel, les proporcions dels ingredients poden variar.
Còctel "Hiroshima" - recepta clàssica
Ingredients:
- sambuca - 1 part;
- absenta - 1 part;
- Licor de Baileys - 1 part;
- Grenadina (xarop de magrana) - 2-3 gotes.
Com que aquest còctel es compon principalment de fortes begudes alcohòliques, s'acostuma a preparar porcions petites: normalment es prenen 20 ml de cadascun dels ingredients principals. D'aquesta manera, el volum de la porció estàndard és d'uns 60 ml.
Preparació
Primer vam vessar la sambuca a la pila. La següent capa és licor de Baileys: abocar-lo suaument a la cullera perquè les capes no es barregin. La següent capa - absenta, també abocar-la a la cullera. Al centre de la pila afegiu unes gotes de grenadina. La densitat de la grenadina és molt més alta, la densitat dels components restants, tendeixen al fons, punxen totes les capes, creant així un efecte visual que recorda el fong d'una explosió nuclear.
El més important en la preparació del còctel "Hiroshima" és l'alineació acurada de les capes, que no s'han de barrejar abans de l'addició de la grenadina.
Tres maneres famoses de beure un còctel d'Hiroshima:
- La manera clàssica: beure una volei. Inhalem i exhalem el contingut de la pila a la boca amb un moviment fort. Ens traguem i ... després d'uns segons, gairebé de seguida sentim la calor agradable que s'estén pel cos.
- És possible i a través d'una palla, una manera interessant. La canonada es redueix a la part inferior i sense problemes, però ràpidament pren la beguda. L'ordre d'ingesta d'ingredients a la boca és completament diferent, la barreja es produeix amb un canvi gradual de les sensacions del gust.
- Amb encès de la capa superior. Aquest mètode és el més espectacular (és a dir, de manera aproximada, una acció així com espectacles espectaculars). Encenem l'absenta, espereu uns 25 segons: deixeu anar ràpidament la palla a la part inferior de les copes i traieu ràpidament el contingut de la pila. Ho fem tot ràpidament
el tub no es va fondre.
També hi ha receptes similars:
- Còctel "Tumor cerebral" (vermut, licor de Baileys, vodka, unes gotes de grenadina). L'ordre de compilació: capes, grenadina en l'últim torn.
- Còctel: "Jelly Fish" (sambuka - 2 parts, Licor Baileys - 1 part, 3 gotes de granadina).
- Còctel "Tornado" (sambuk negre - 2 parts, Bayliss - 1 part).
Després d'una copa del còctel "Hiroshima", la propera beguda és una bona copa "Còctel de Nagasaki" (també un invento domèstic). El còctel de Nagasaki, més suau, es compon del licor de cafè de Kaloua, sambuca, tequila, baileys i licor de grenadina.