El blat sarraí en una olla al forn aconsegueix un sabor especial i es transforma d'un plat banal diari en una composició més refinada i acolorida. Preparar els aliments pot ser amb l'addició de qualsevol carn, verdures, bolets, obtenint cada vegada la combinació perfecta.
Com cuinar el blat sarraí en una olla al forn?
El blat de moro de porc en una olla està elaborat amb productes senzills i econòmics, sense requerir una experiència culinària. Tenir a mà una veritable recepta i recomanacions rellevants, tothom pot fer front a la tasca.
- Els grañones de blat sarraí es classifiquen i es ronden diverses vegades.
- En decorar la carn amb carn, tallar-la en rodanxes curtes, fer-ho fresc o marró prèviament en una paella amb oli.
- El volum de líquid: aigua o brou ha de ser tal que el contingut dels tests estigui completament cobert per ell.
- Preparació de farinetes de blat sarraí en una olla al forn, depenent de la recepta de 30 minuts a 1,5 hores.
Pollastre amb blat sarraí en una olla al forn
La composició més senzilla i alhora saborosa sobre aquest tema és el blat sarraí amb pollastre en una olla. Es pot utilitzar filet de pollastre o altres parts de la canya, premarinar-les durant 20-30 minuts, i després fregir-les amb pastanagues, cebes i afegir all al final. A partir de la quantitat especificada de productes obtindrà 4 porcions d'aliments.
Ingredients:
- blat sarraí - 300 g;
- filet de pollastre - 400 g;
- pastanagues i cebes - 1 pc.
- all - 4 dents;
- oli - 40 ml;
- llorer - 2 peces;
- Mantega - 40 g;
- condiments per a aus, sal, pebre.
Preparació
- Pollastre i promarinovannuyu en condiments pollastre bufat en oli vegetal.
- Afegiu cebes i pastanagues, fregiu-hi 3 minuts, afegiu l'all, el blat sarraí i escalfeu-lo durant 5 minuts.
- Disposeu de moltes olles, tregui-les a cada meitat del llorer, aboqui aigua bullint, afegiu sal, tapa i deixeu-ho durant 30 minuts al forn.
- 10 minuts abans del final de la cocció, afegiu una peça d'oli a cada vaixell.
Blat sarraí amb carn de porc en una olla al forn
Especialment deliciós blat sarraí en una olla al forn s'obté amb carn de porc. Com a component líquid, podeu utilitzar tant aigua com brou: carn o verdures, preescalfar-lo a bullir. Si ho desitgeu, es poden afegir uns fongs a la carn i aliments, que faran que el plat sigui encara més fragant.
Ingredients:
- blat sarraí - 300 g;
- carn de porc - 400 g;
- pastanagues i cebes - 1,5 unitats;
- all - 2 dents;
- oli vegetal - 40 ml;
- llorer - 2 peces;
- espècies, sal, pebre, aigua o brou.
Preparació
- Tallar la carn de porc a galledes, fregir-se amb oli.
- Afegir cebes i pastanagues, passar amb carn, estirar a les olles.
- Afegiu-hi cada 3 cullerades. cullerades de blat sarraí preparat, ½ dents d'all i llorer.
- Aboqui-ho tot amb un caldo calent i càlid, cobreixi els recipients amb una tapa i col·loqueu un forn calent a 150 graus.
- Després de 1,5 anhels, el blat sarraí amb la carn de porc en una olla estarà llest.
Carn de vedella amb blat sarraí en una olla
Un aroma fragant i sorprenentment ric en salsa de blat de moro amb carn de vedella a les olles al forn farà divertir-se els brots gustatius de qualsevol gourmet i satisfer les demandes de qualsevol menjador fastigós. En aquest cas, els continguts de les olles s'omplen de brou fred o aigua i es col·loquen primer en un forn fred.
Ingredients:
- blat sarraí - 300 g;
- vedella - 600 g;
- pastanagues i cebes - 1,5 unitats;
- all - 4 dents;
- oli vegetal i crema - 40 g;
- llorer - 2 peces;
- espècies, sal, pebre, aigua o brou.
Preparació
- Talleu la carn picada a un blush d'oli vegetal, posat a testos.
- Afegiu la ceba i la pastanaga a rodanxes, el clau d'all, el llorer, el condiment, el blat sarraí.
- Ompliu els continguts amb brou, tapa amb tapes i poseu-vos al prestatge del forn.
- Gireu el dispositiu ajustant-lo 180 graus.
- Després de 1,5 hores de blat sarraí amb carn de vedella en una olla al forn condimentat amb oli i llangollant altres 10 minuts.
Blat sarraí amb bolets en una olla al forn
El blat sarraí amb bolets a l'olla és una troballa real per a aquells que mantenen el dejuni, per als vegetarians o simplement volen diversificar el seu avorrit menú diari. Per implementar la recepta sempre els bolets adequats, els fongs d'ostres i els bolets forestals faran que el plat sigui irresistible al gust i sorprenentment fragant.
Ingredients:
- blat sarraí - 300 g;
- bolets - 500 g;
- pastanagues i cebes - 2 unitats;
- mantega fosa - 50 g;
- llorer - 2 peces;
- condiments, sal, pebre, aigua o brou vegetal.
Preparació
- A la trossejar es tallen els fongs.
- Afegiu-hi les cebes i les pastanagues, fregueu fins que estigui a punt de preparar-se a les olles.
- De la massa de la temporada, afegeixi el blat sarraí, aboqui el brou o l'aigua.
- Col·loqueu les olles al forn, que s'ajusta a 200 graus.
- Després de 40 minuts, el blat sarraí amb bolets en una olla al forn estarà a punt.
Blat sarraí en forma de comerciant en un recipient - recepta
El blat sarraí al comerciant a les olles es cuina amb qualsevol carn i bolets. Sovint la composició també es complementa amb crema agra, diluïda amb aigua o brou abans d'afegir líquid als vasos. Un sabor més ric del plat s'obtindrà si s'afegeix el pebre búlgar picat o els tomàquets frescos, salvant-los de pells.
Ingredients:
- blat sarraí - 300 g;
- pollastre o porc - 300 g;
- bolets - 300 g;
- pastanagues i cebes - 1 pc.
- all - 4 dents;
- oli - 40 g;
- llorer - 2 peces;
- crema agra - 200 g;
- condiment, sal, pebre, aigua o brou.
Preparació
- Fregir separadament la carn i els bolets amb ceba i pastanaga, posar-los en tests.
- Afegiu l'all, el llorer, els condiments, el blat sarraí.
- Crema amarga amb un got de brou o aigua, afegiu el líquid per a cobrir els continguts.
- Després d'una hora de llanguiment a 190 graus, el blat sarraí en una olla al forn estarà llest.
Cors de pollastre en tests amb blat sarraí
Malgrat la composició senzilla i pressupostària del cor amb el blat sarraí a les olles, s'obtenen inoblidables al gust i extremadament fragants. Es dóna un encant especial a la crema agra i el formatge, que escampa la superfície del contingut de les olles abans de coure sota la tapa. Després d'1,5 hores, un regal per a quatre estarà llest.
Ingredients:
- blat sarraí - 250 g;
- cors - 500 g;
- bolets - 300 g;
- pastanagues i cebes - 1 pc.
- all - 3 dents;
- oli - 40 g;
- llorer - 2 peces;
- crema agra - 200 g;
- formatge - 150 g;
- sal, pebre.
Preparació
- Fregui els cors tallats amb pastanagues i cebes, afegiu l'all, càlid, disposat a les olles.
- Afegiu blat sarraí, crema agra, condiments, aboqui-ho amb aigua o brou, escampeu-lo amb formatge.
- Plat saborós durant 35 minuts a 190 graus.
Blat sarraí amb salsitxes en una olla al forn
Fins i tot és més fàcil cuinar el blat sarraí en tests amb salchichas. En aquest cas, només es ceben les cebes amb les pastanagues, després d'això es col·loquen tots els ingredients en una olla, farcits d'aigua i enviats al forn sota la tapa. Si es desitja, es pot variar el sabor del plat afegint crema agra, salsa de tomàquet, tomàquets o formatge.
Ingredients:
- blat sarraí - 300 g;
- embotits - 400 g;
- pastanagues i cebes - 1 pc.
- oli - 40 g;
- sal, pebre, espècies.
Preparació
- A la olla, socarta de blat sarraí, a continuació, passerats de verdures i embotits a rodanxes.
- Condimentar els continguts, abocar aigua i posar al forn.
- Després de 30 minuts de languidear a 200 graus, el plat estarà llest.
Asat a olles amb blat sarraí i carn
El rostit amb blat sarraí a les olles és de fet molt diferent del plat elaborat amb qualsevol carn. En aquest cas, la composició es complementa amb bolets i s'afegeix el brou a la crema agra i al tomàquet, que li dóna al plat una riquesa especial i un aroma incomparable únic. Després de 2 hores, el menjar estarà a punt per a 4 persones.
Ingredients:
- blat sarraí - 300 g;
- carn - 400 g;
- bolets - 200 g;
- pastanagues i cebes - 1 pc.
- all - 4 dents;
- oli - 40 g;
- llorer - 2 peces;
- crema agra - 150 g;
- salsa de tomàquet - 150 g;
- sal, pebre, aigua, formatge.
Preparació
- Fregir-se fins a la floridura, la carn i els bolets amb ceba i pastanaga, es posa sobre els vaixells.
- Afegir all, condiments, blat sarraí, crema agra i tomàquet, abocar-lo en aigua.
- Després de 1,5 hores de llanguiment, el blat sarraí amb carn a les olles estarà llest.
- Espolvoreu els aliments quan usieu formatge i verdures.
Blat sarraí amb verdures en una olla al forn
El blat sarraí amb verdures en una olla serà un excel·lent plat independent o complement com a guarnició amb composicions abundants de carn, peix. Si es desitja, la composició es pot variar d'acord amb les seves preferències o la disponibilitat de productes, substituint una verdura amb una altra o afegint-ne de nous. En una hora el plat estarà llest per a quatre.
Ingredients:
- blat sarraí - 300 g;
- pèsols - 150 g;
- bolets - 200 g;
- Pebre búlgar, pastanagues i cebes - 1 pc.
- all - 4 dents;
- Mantega - 60 g;
- llorer - 2 peces;
- sal, pebre, aigua, verdures.
Preparació
- Les verdures es preparen, es trosseixen en cubs i es barregen amb blat sarraí rentat, condiments.
- Dissenya moltes olles, aboqui aigua i posi una mica de mantega.
- Saborós al forn durant 45 minuts a 180 graus.