A la dieta de cada persona cal que estiguin presents els greens. En els llits, apareix davant altres vegetals, és barat, i el valor és considerable. Entre els verdosos, especialment s'ha de donar el julivert . S'utilitza no només com un condiment, sinó també en medicina popular per a la prevenció i el tractament de diverses malalties.
Quin és l'ús del julivert?
L'ús i el dany del julivert per a la salut es deu a la seva composició. En el verd frondós del julivert hi ha tals vitamines:
- provitamina A - val la pena assenyalar que el seu contingut en el julivert és superior al de les pastanagues;
- vitamina B, incloent àcid fòlic i B3;
- vitamina C - la quantitat d'aquesta vitamina julivert ocupa el segon lloc després de la dogrose;
- vitamina E.
En el julivert es troben aquestes substàncies minerals: calci, potassi, fòsfor, sodi, magnesi, ferro , iode, zinc. Aquesta composició rica en vitamina-mineral ajuda a mantenir la salut i la bellesa del cos.
L'ús de tiges de julivert és que contenen fibra, que neteja els intestins de toxines, àcids orgànics, sucres útils, olis essencials.
Beneficis del julivert per al cos
El julivert s'utilitza amb finalitats medicinals:
- L'ús de la fulla, l'extracte arrel i l'aigua del julivert ajuda a normalitzar els nivells de glucosa a la sang, es neteja els vasos i augmenta la seva elasticitat, enforteix el cor.
- Reforça el cos, augmenta la seva resistència als refredats.
- El suc de julivert ajuda a millorar l'agudesa visual.
- El julivert es pot utilitzar per prevenir malalties del sistema endocrí.
- Les substàncies biològicament actives d'aquesta herba recuperen l'equilibri entre sal i aigua.
- Millora la digestió.
- Netegi el cos, eliminant toxines, sals de metalls pesants i substàncies cancerígenes.
- Amb l'ajuda de les arrels i el julivert verd, es pot curar la inflamació del sistema genitourinario i, amb l'ajuda de llavors, es pot millorar la condició amb bilis i urolitiasis.
- El julivert inhibeix els processos de fermentació i putrefacció al cos, reduint el risc de càncer.
L'ús del julivert per al cos de la dona
Els beneficis del julivert per a dones eren coneguts fins i tot a l'antiga Rússia. En aquell moment, hi havia una tradició que, abans de les noces, la noia havia de beure el julivert durant un cert temps. Es creia que això ajudava al cos femení a netejar-se de diverses malalties, i la pell de la cara per aconseguir una agradable tonalitat rosa.
A més, el julivert té un efecte sobre el cos femení:
- restaura el cicle menstrual trencat;
- normalitza els processos metabòlics, accelera el metabolisme, que ajuda a mantenir el pes en la norma;
- eficaç per al tractament de malalties del sistema genitourinari: nefritis, cistitis;
- en el període climatèric, el julivert pot reduir els fenòmens desagradables.
Danyar el julivert per al cos
Els danys al julivert es poden manifestar si s'utilitza en aquests casos:
- durant l'embaràs, ja que pot provocar un avortament involuntari;
- amb intolerància individual a aquesta herba;
- per violacions en el metabolisme del calci;
- processos inflamatoris en la fase aguda.
Els beneficis i els danys del julivert arrissat
El julivert arrissat és una espècie de julivert comú. Té les mateixes propietats beneficioses que el julivert que solem tenir. Tanmateix, en alguns països, aquesta planta està catalogada com narcòtica. El motiu d'això era les llavors de julivert arrissat, que contenien una gran quantitat d'olis essencials. Per tant, per al tractament de les llavors de julivert, és millor utilitzar els fruits del julivert. En la resta, el julivert arrissat no és diferent del seu parent habitual.