Ruccola és un verd que té una olor específica i un sabor amarg i greix. Potser per aquest motiu no és molt comú. I, en va, perquè la composició dels microelements en aquesta "mala herba d'aspecte normal" és sòlida i, per tant, val la pena incloure'l en la vostra dieta, fins i tot en petites quantitats.
Propietats útils de l'arugula
Hauria de començar amb el fet que aquesta planta és increïblement baixa en calories i en 100 grams de les seves fulles conté només 25 kcal. Per tant, l'amanida de rucola té totes les propietats útils per a aquells que volen perdre pes. Aquesta verdura omple la sensació de fam, i també és un cremador natural natural.
La composició de microelement d'aquesta herba és molt rica: conté Ca, Fe, Mg, K i les vitamines estan representades per grups com A, B, C, K, E, T. Gràcies a aquesta composició, el seu consum en aliments és capaç de:
- augmentar la resposta immune del cos, incloent antitumoral;
- retirar el colesterol en excés;
- millorar la condició dels vasos sanguinis i els capil lars, reforçant les seves parets;
- augmentar el nivell d'hemoglobina;
- elevar el to general del cos;
- influeixen positivament en la potència masculina, gràcies a un conjunt especial d'olis essencials en la composició amb alta biodisponibilitat.
Què més és útil per a rúcula?
Rukkola és un dels afrodisíacs més econòmics. Així, l'amanida cuita d'ella per a una tarda romàntica tindrà un gran èxit. Com qualsevol vegetació, aquesta planta conté una gran quantitat de fibra i té un efecte beneficiós sobre el procés digestiu i és una mesura preventiva per al càncer de l'intestí gran i petit.
Sobre aquestes propietats útils de l'amanida de l'arugula no s'acaba. Alguns metges aconsellen a la gent que l'utilitza amb diabetis, per la seva capacitat de reduir el colesterol , així com la gota i altres malalties del sistema genitourinario a causa d'efectes antibacterians i antiinflamatoris.
I la medicina popular no ha saltat aquest costat de la planta: prepara tintura, que ajuda amb diverses malalties de la pell.