Te del bolet: bo i dolent

El te del bolet és conegut des de l'antiguitat. S'utilitza per apagar la set, tractar certes malalties, eliminar els símptomes desagradables i perdre pes. Els beneficis i els danys del te de bolets depenen de diversos factors importants:

Com fer te de bolets?

El tipus més comú de fong de te és Medusomyces gisevi. Ens va venir des de la Xina, on va ser conegut fins i tot abans de la nostra era i va ser considerat un elixir de salut.

El fong del te és una barreja simbiótica de fongs tipus llevat i bacteris d'àcid acètic. Per fer un te de bolet primer cal cultivar un bolet, prenent uns quants plats (nadons) d'un bolet adult. Per obtenir un creixement ràpid i qualitatiu, i després corregir el manteniment i l'atenció, el fong ha d'alimentar-se constantment i abocar regularment la infusió preparada.

Per elaborar el te de bolets, primer heu de preparar un xarop de sucre ric, preparar i refredar les fulles de te, recordant que el sucre s'ha d'afegir exactament a la forma dissolta. Els grànuls de sucre quan s'ingereixen al cos del fong poden causar danys i fins i tot la mort.

Els beneficis del te de bolets augmentaran, si a la infusió per a la preparació superior afegiu fruits secs i herbes medicinals. Per afegir al te, les fulles d'ortiga, herba de Sant Joan, gerds, maduixa, bedoll i color de llima són adequades. No es recomana l'ús de camamilla, sàlvia , grosella i condiments a causa de la presència en ells d'una gran quantitat d'olis essencials que poden danyar el fong.

Propietats útils del te de bolets

El més important, el que és útil per al te de bolets, és la seva composició:

Ús regular d'aquesta beguda:

El te del bolet s'ha de prendre amb precaució a les persones amb alta acidesa de l'úlcera estomacal i pèptica. És millor deixar de beure mentre pren determinats tipus de medicaments: analgèsics, antibiòtics, antifúngics, sedants i hipnòtics.