Kozinaki de sèsam té una història rica, per la qual cosa es coneix sobre el segle V aC. A l'Est, les llavors de sèsam es consideraven un símbol de la joventut i el vigor de l'esperit. Les propietats útils d'aquesta dolçor es van conèixer a l'antiguitat.
Beneficis i danys de sèsam kozinaks
Si la dolçor es cuina segons una recepta clàssica, els ingredients només són dos ingredients: llavors de sèsam i mel. Aquests productes tenen un gran benefici individual, i en un duet, es tracta d'una bomba real.
Del kozinaki útil del sèsam:
- La composició de la dolçor inclou una gran quantitat de calci , que és important per al teixit ossi. Contingut en sèsam i mel són altres substàncies útils que afavoreixen favorablement l'activitat del cos.
- Les llavors de sèsam ajuden a reforçar la immunitat, que és important per al cos durant la propagació activa dels virus.
- El benefici de les kozinaks de sèsam és que aquesta dolçor dóna energia i ajuda a restablir la força, per la qual cosa es recomana a persones que estan exposades regularment a fortes tensions i estrès físic.
Entenent si és útil el kozinaki del sèsam, val la pena parlar sobre els danys que poden sorgir quan s'utilitzen en quantitats il·limitades. El dany és degut al manteniment d'una gran quantitat de sucre, que es reflecteix en el contingut calòric, de manera que hi ha 510 kcal per 100 g. Com sabeu, menjar un lot de sucre té un efecte negatiu sobre el sistema digestiu, l'estat de les dents i pot conduir al desenvolupament de l'obesitat i la diabetis. Cal tenir en compte que la sang del sèsam es coagula bé, per la qual cosa val la pena tractar amb trombosi amb cautela als dolços. No us oblideu de la presència de moltes persones al·lèrgiques a la mel. No es recomana menjar kozinaki amb un estómac buit, ja que això pot provocar nàusees i vòmits.