Lemonema: bo i dolent

El limema de peix, que gaudeix d'un bon benefici, té un detriment, sobretot si es compra de dubtosos proveïdors i no funciona prou bé abans de menjar. Però es poden evitar els aspectes negatius sempre que es faci la correcta preparació i compra de peix fresc.

Beneficis del peix limemema

El peix Lemonema en les seves qualitats de gust s'assembla a una mica de bacallà, i gràcies a les seves propietats beneficioses i la fàcil digestió de la proteïna es considera encara millor que la carn . Per això, es recomana menjar per a nens, persones grans, dones embarassades. La composició del peix inclou:

• vitamines B1, B2, B9, PP, E;
• sodi;
• potassi;
• calci;
• sofre;
• flúor;
• zinc;
• ferro.

A causa del gran contingut de iode, es recomana que aquest peix es consumeixi el més sovint possible per a les persones que pateixen malaltia tiroïdal. El benefici de la limemema i que les seves substàncies beneficioses són capaces de resistir les neoplàsies i el càncer. A més, la immunitat augmenta bastant bé i la resistència de tot l'organisme augmenta.

L'ús de la limemonemaum en els aliments tindrà un efecte beneficiós sobre l'estat del sistema cardiovascular, de manera que les persones amb malalties similars haurien de donar preferència a aquest tipus de peixos.

Cal assenyalar que no hi ha hidrats de carboni en els peixos i, en conseqüència, no pot augmentar el nivell de glucosa a la sang. Per això, sovint es recomana utilitzar com a alimentació terapèutica per al sucre diabetis Aquells que pensen perdre pes, també és ideal per la raó que no conté una gran quantitat de calories i es considera un producte dietètic.

Danys a la llimona del peix

A més de la seva utilitat, Lemoneme també pot causar danys. El peix, cultivat en cossos d'aigua contaminats, com una esponja, absorbeix totes les substàncies nocives i es torna perillós per a la salut. Per tant, només s'ha de comprar el peix que es cultiva en llocs especials. És perillós menjar-lo cru i sense un bon tractament tèrmic, ja que hi ha un risc d'infecció per paràsits.

Conèixer els beneficis i els danys del peix limemema, es pot fer una dieta segura de manera que es saturï el cos amb només substàncies útils i, al mateix temps, no tingui problemes de salut.