Podeu preparar licors saborosos vosaltres mateixos. Les receptes de licor de gerds sobre vodka t'estan esperant a continuació.
Licor de gerds a casa amb vodka
Ingredients:
- gerds - 500 g;
- àcid cítric - 5 g;
- sucre granulat - 700 g;
- aigua bullida - 500 ml;
- vodka - 1,3 litres;
- vainilla de sucre - 5 g.
Preparació
Ompliu amb aigua les baies madures de gerds i cuini a foc petit fins que les baies es tornin brillants. Això pot trigar una hora. A continuació, agafeu les baies, aboqui el sucre i barregeu bé fins que quedi completament dissolt. A continuació, a través del filtre, aboqui el xarop resultant en una ampolla. Afegiu àcid cítric, vodka i sucre de vainilla. Tanca l'ampolla, sacseja bé i marxa durant 2 hores a la calor. Cada mitja hora els continguts de l'ampolla han de ser sacsejats. Filtrem el licor a través de diverses capes de gasa, abocar-ho en ampolles i segellar-lo fermament.
Recepta de licor de gerds sobre vodka
Ingredients:
- sucre - 1 tassa;
- vodka - 500 ml;
- gerds.
Preparació
En un recipient de litre, aboqui un got de sucre, aboqui 500 ml de vodka i col·loqueu els gerds perquè la olla estigui a la part superior. Tanqueu el nylon de tapa i retireu-lo per insistir en un lloc fosc. Cada dia cal bregar el banc. Dies després de 10 filtres de licors.
Licor de gerds - recepta per vodka
Ingredients:
- gerds - 350 g;
- llimona - meitat;
- vodka - 700 ml;
- xarop de sucre - 180 ml.
Preparació
Raspall de rentat, baies d'esponja netes. Ho posem en un flascó i pastem-ho a l'estat de puré de patates. Afegiu una mica a les meitats de la llimona sense pela blanca i aboqui el vodka. Insistim 21 dies, filtreu i filtreu filtre de cotó. Prepareu el xarop en una porció 1: 1 i afegiu-lo a la tintura. Mantenim la beguda durant un parell de setmanes i després està a punt per servir.
Licor de gerds casolà amb grosella vermella sobre vodka
Ingredients:
- frambuesa madura - 400 g;
- grosella vermella - 300 g;
- xarop de sucre - 250 ml;
- calç - 1 peça;
- vodka - 550 ml;
- 1 pal de canyella;
- taronja - 1 peça;
- extracte de vainilla - 2 culleradetes.
Preparació
Gerds i groselles, ordenats i col·locats en un gerro. Afegiu raspall de taronja i llimona, canyella. Empleneu tot amb vodka i insistiu al voltant de 6 setmanes, de vegades tremolant. Filtre bé, filtre, afegiu xarop de sucre (la seva quantitat es pot ajustar a partir de les vostres preferències de gust), extracte de vainilla, remenar i dispensar ampolles preparades.