Com cuinar un deliciós maniquí , gairebé totes les amants saben. Però si modifiqueu lleugerament aquest pastís, afegiu-hi pomes, obtindreu alguna cosa més deliciosa. Vegem algunes receptes per a un maniquí amb pomes.
Mannick amb pomes de llet
Ingredients:
- sèmola - 1 ítem;
- sucre - 1 ítem;
- mantega - 25 g;
- llet - 1 ítem;
- ou - 3 peces;
- poma - 3 peces;
- pols per a forn - 1,5 culleradeta.
Preparació
La llet es va escalfar a foc lent a temperatura ambient i es va introduir oli separat per separat. Es barreja tot amb un batut fins que sigui uniforme. Manku es combina amb sucre i després s'aboca a llet. Remoure la massa i deixar durant mitja hora a temperatura ambient. Agreguem el motlle de formatge amb mantega de crema, poseu les pomes tallades a rodanxes, aboqueu la massa prèviament preparada i cuide el pastís durant uns 45 minuts. Al servir sobre la taula, el mannik amb pomes sense farina es talla en trossos petits, esquitxat de sucre en pols o abocat amb xocolata.
Mannick amb pomes al iogurt
Ingredients:
- kefir - 400 ml;
- sèmola - 200 g;
- pols per a la cocció - 12 g;
- poma - 4 peces;
- sucre - 150 g;
- ou - 4 unitats.
Preparació
Barrejar en un bol de iogurt amb sucre, espolvorear la sèmola i deixar que la barreja es posi i s'engrandeix durant 30 minuts a temperatura ambient. A continuació, bata per separat amb un mesclador d'ous, els introduïm en kefir masses i barrejar-los.
Les pomes es netegen, es freguen en un teuroechke gran i s'afegeixen a la massa juntament amb una pols de coure. Es barreja tot a un estat homogeni, abocar-lo en un motlle de silicona per coure-ho i coure-lo en un forn precalentat durant uns 40 minuts. Servim mannik llest de poma, completament refredat, esquitxat de sucre en pols i tallat en porcions petites.
Mannick amb pomes al multivari
Ingredients:
- kefir - 1 element;
- croup de sèmola - 1 ítem;
- mantega - 30 g;
- suc de llimona - 1 cullerada. cullera;
- ou - 2 peces;
- el sucre al gust;
- sosa - 1 culleradeta;
- farina - 1 ítem;
- poma - 3 unitats.
Preparació
Manka es combina amb kefir casolà i es deixa de peu. I aquesta vegada, copegeu els ous amb sucre i barregeu la barreja, afegint-hi gasosa, extingit amb suc de llimona. Aboqui gradualment la farina, amasa una massa fina, tregui les pomes tallades en petits cubs i barregeu-les. Lubricem la tassa del multivari amb una rodanxa d'oli, aboquem la massa allà i estireu el pastís a la manera de "forn" durant aproximadament 1 hora. Preparat mannik amb cura d'extreure amb vapor, fresc i decorar amb sucre en pols.
Maniquí de xocolata amb pomes de caramel
Ingredients:
- farina - 200 g;
- poma - 3 peces;
- kefir - 1 element;
- ou - 2 peces;
- refresc;
- cacau - 1 cullerada. cullera;
- Mantega - 40 g.
Preparació
Aboqui la sèmola en kefir i deixeu-ho durant 30-40 minuts per inflar. Sense perdre el temps, ens dirigim cap a la preparació del farciment. Per fer-ho, em rento les pomes, netegeu-lo, pela-ho, traieu el nucli, tregui-lo en trossos i col·loqueu-lo en una cassola amb una mantega fosa calenta. Afegiu-hi unes quantes cullerades de sucre, mullar-les suaument i cuinar fins que el caramel s'escalfi.
A continuació, a la faldilla inflada, trenqui els ous, aboqui el sucre a gust i assoleixi el sucre fins que estigui suau. Al final, llenceu una mica de refresc i cacau. Després d'això, poseu les pomes de caramel a la massa, remeneu-les tot amb cura amb una espàtula, per no esfondrar les pomes. La forma de coure s'aplica amb oli, escampat amb mànec, es posa en forma i es cou per 40 minuts. Comprovem la disponibilitat del pastís amb un raig. Ara li donem la manicura a refredar, treure-la amb cura del motlle, escampar-la amb sucre en pols, cacau o xocolata rallada.