No és cap secret que es tracti de la nutrició dels pacients amb càncer que és possible mantenir la força del cos i combatre el càncer. És molt important controlar la vostra dieta i triar només el que beneficiarà, en lloc de carregar-se i requerir forces addicionals per a la digestió.
Dieta per als pacients amb càncer: una llista de prohibicions
Per descomptat, la nutrició terapèutica del càncer no pot prescindir de la seva llista prohibida. Afortunadament, no és massa gran:
- productes refinats;
- tots els greixos animals;
- sucre;
- sal.
Per descomptat, el rebuig d'això serà bastant difícil: estem acostumats a salar tot, i el sucre és part de gairebé tot tipus de postres. Els productes refinats inclouen olis i productes semielaborats, el que significa que han de ser creuats. Els greixos animals, ja siguin greixos, carn gras o crema agra, també estan subjectes a l'exclusió dels aliments.
Nutrició per al càncer
El més important sobre el que manté tota la dieta per a malalties oncològiques és l'ús de productes lleugers i naturals. La llista recomanada inclou les següents opcions:
- Sucs naturals de fruites, verdures i baies: poma, pastanaga, raïm, taronja, remolatxa o fins i tot en un blanqueador amb verdures d'aigua.
- verdures, especialment fresques, però també al vapor, al forn - pastanagues, remolatxes, col, tomàquets (només els cogombres, el ruibarbre, les albergínies es llisten com no es recomana);
- diverses fruites i baies (excepte les maduixes);
- llegums frescos;
- kefir i iogurt (altres productes lactis estan estrictament prohibits durant el període d'exacerbació).
Els aliments especials per a pacients amb càncer ofereixen algunes oportunitats per augmentar la dieta: després de l'exacerbació, es pot menjar peix, formatge cottage, ous i una mica de carn.
Nutrició després d'una operació oncològica
És molt important com es prepara el menjar. La millor opció és aconseguir un vapor, ja que els plats preparats són els més adequats per a l'alimentació de malalts oncològics.
A més, s'adapta perfectament a aerogrill i forn. També podeu menjar verdures bullides. S'ha d'entendre que totes aquestes són opcions per a la temporada de fred i, a l'estiu, és millor menjar amanides de fruites i vegetals amb un iogurt natural o un oli d'oliva natural amb suc de llimona i una petita quantitat de pa de sègol, salvat o integral.