Com que les delícies sovint usaven productes estranys o una combinació inesperada de productes. Això pot semblar inusual i insoluble, però per jutjar el producte, s'ha de provar. L'aparença poc atractiva o la inusualitat no vol dir que el plat sigui indigne de la nostra atenció.
La delicadesa dels ous de toro s'utilitza amb èxit en molts països. Els plats decorats amb testicles de toro només se serveixen als clients més cars. En conseqüència, i aquesta delicadesa no és barata.
Què és útil per als ous bovina?
Des de l'antiguitat es creia que el principal benefici dels ous bovins és que contenen hormones que milloren la potència masculina. Tanmateix, aquesta visió només és parcialment cert. Aquest producte té hormones en la composició, però, per a la seva producció, els ous bovins s'han de consumir en brut. Però l'ús de la carn crua pot comportar conseqüències negatives, ja que els testicles gairebé sempre estan infectats amb paràsits, que només es poden matar mitjançant un tractament tèrmic.
El tractament tèrmic nega el contingut de vitamines en ous bovins. El producte en brut conté un complex vitamínic que consta de vitamines B1, B2, B5, B6, B9, B12, PP, E i H. Durant la ebullició i el rostit gairebé totes les vitamines es destrueixen.
A més de vitamines, els ous bovina també contenen substàncies minerals: magnesi, fòsfor, zinc, calci , potassi, sofre, manganès, iode, coure, cobalt, flúor, estany.
Les propietats beneficioses dels ous bovins es manifesten millor en el pla nutricional. Contenen una proteïna digestible important per a l'organisme que fa que els ous bovina siguin deliciosos i satisfactoris.
L'ús d'ous bovins també s'observa en cosmetologia. Les màscares basades en aquest producte ajuden a desfer-se de les arrugues fines.
Si teniu en compte el benefici i el dany dels ous bovins, podeu fer que aquest producte sigui útil. El dany d'aquesta delicadesa només pot afectar quan es serveix la taula d'un producte insuficientment processat. Abans de cuinar, els ous bovins han d'estar separats de la densa pel·lícula que els cobreix, llavors el producte s'ha de bullir i després es trosseja i es fregeix. En aquest cas, pot estar segur que no hi ha res perjudicial en els ous de boví i que es puguin consumir sense por i amb gust.