Albergínies: beneficis i danys

A la temporada d'estiu, la gent es veu atreta per les boniques verdures violetes. Es preparen una varietat de plats, mentre que molts es pregunten si és possible menjar albergínies per baixar de pes? Les verdures pertanyen als productes universals, ja que es pot cuinar de qualsevol manera: treure, fregir, fer a la graella, etc.

Beneficis i danys d'albergínies

A més de les qualitats del gust de la verdura, hi ha una sèrie d'avantatges que ajudaran a desfer-se de l'excés de pes:

1. Té la capacitat de normalitzar el nivell de colesterol a la sang.
2. Donada la presència de potassi, ajuda a eliminar l'excés de líquid del cos.
3. És un producte poc calorífic.
4. Té un lleuger efecte laxant, que ajuda a netejar els intestins i desfer-se del restrenyiment.
5. Promou la descomposició del greix.
6. Gràcies a la presència d'una gran quantitat de fibra, ajuda a netejar els intestins dels productes de la decadència i saturar el cos durant molt de temps.

No es recomana consumir verdures a persones amb úlceres i gastritis. El dany a l'albergínia pot provocar el fet que absorbeix ràpidament els greixos, per la qual cosa es recomana preparar-los en aigua freda abans de cuinar durant 15 minuts. o millor coure.

Dieta sobre les albergínies

Els nutricionistes recomanen utilitzar aquesta opció de perdre pes com a dia de dejuni. El període màxim d'ús és de 3 dies. La dieta pot ser la següent:

1. Per esmorzar, prepareu una amanida d'albergínies, cireres, fulles d'amanides i verds, fregits en oli d'oliva. Es permet beure te verd i cafè natural sense sucre.
2. A la tarda, cuinar sopa de verdures a partir d'albergínies.
3. Al vespre, necessiteu menjar al forn amb albergínia d'all. També podeu afegir 2 trossos de pa de sègol i 1 cullerada. kefir o ryazhenka.

Menys l'ús d'albergínies en perdre pes: la manca de proteïnes. Per tant, es permet completar el menú amb una petita quantitat de pit de pollastre bullit o no de peix gras.