Reduir la quantitat d'hidrats de carboni en la seva dieta és una de les millors maneres de baixar de pes. Normalment, aquest mètode ajuda a reduir l' apetit i produeix una pèrdua de pes "automàtica". A més, un control competent de la quantitat d'hidrats de carboni elimina la necessitat de comptar calories en cada porció de menjar que es menja cada dia.
Per què cal reduir la quantitat d'hidrats de carboni?
En les últimes dècades, les autoritats en el camp de la dietètica han recomanat limitar la ingesta de calories i canviar a una dieta baixa en greixos.
Però el problema és que aquesta dieta no funciona realment. Encara que la gent s'adhereixi a això, no obtenen resultats molt notables. Una bona alternativa és mantenir una dieta baixa en carbohidrats durant molt de temps. Aquesta dieta limita el consum de sucre i midó (pa, pasta, etc.), i els substitueix amb proteïnes i greixos.
Els beneficis d'una dieta baixa en carbohidrats no només són una pèrdua efectiva de pes. El consum competent d'hidrats de carboni redueix el sucre en la sang, la pressió arterial i el colesterol.
Quants carbohidrats necessiten consumir al dia depenen de l'edat, el sexe, el nivell físic, l'activitat física, la cultura alimentària i l'estat actual de la digestió.
100-150 grams de carbohidrats al dia
Es tracta d'una ingesta de carbohidrats bastant moderada. Això és suficient per a persones amb una xifra mitjana i activa, per a aquells que porten un estil de vida saludable per mantenir el seu to.
Hidrats de carboni que pots menjar en aquest cas:
- totes les verdures sense restriccions;
- unes peces de fruita al dia;
- Alguns aliments rics (per exemple, patates, arròs, civada).
50-100 grams de carbohidrats al dia és necessari per a la pèrdua de pes sense gaire esforç. 20-50 grams de carbohidrats per dia és una opció per a les dones que necessiten baixar ràpidament el pes, que és propens a la bulímia o pateix diabetis.
No obstant això, cal recordar que una dieta baixa en hidrats de carboni no és una crida a deixar de prendre carbohidrats per complet. El rebuig d'ells crea un desequilibri i disrupta el bon funcionament de l'organisme.