Per al te, sempre vols alguna cosa deliciosa. Ara us explicarem com preparar una catifa de llimona. Del conjunt mínim de productes que sempre hi ha a mà, s'ofereix una deliciosa addició al te. Sí, i cuini-ho de manera ràpida i senzilla. Una de les receptes que s'indiquen a continuació són adequades fins i tot per a una taula magre.
Llimona al microones
Ingredients:
- farina - 1 got;
- crema agra - 2 cullerades. culleres;
- mantega - 50 g;
- ous - 1 peça;
- sucre - 3 cullerades. culleres;
- suc de mig llimona;
- refresc - 0,5 culleradetes.
Preparació
Ou Razirayem amb sucre, afegiu mantega fosa, crema agra, suc de llimona i farina barrejada amb refresc. Abocar la massa en un motlle adequat per a un microones, lubricat amb mantega. Amb una potència de 600 watts, es prepara 10 minuts. Després d'això, deixeu que la catifa es vegi bé en el formulari i, a continuació, retireu-la. Si el producte es troba molt darrere de les tiges del motlle, ja està llest.
La recepta del suc de llimona
Ingredients:
- farina - 300 g;
- oli vegetal - 120 ml;
- sucre - 200 g;
- cúrcuma - 1 culleradeta;
- te - 200 ml;
- dates - 50 g;
- nous - 50 g;
- llimona - 1 peça;
- pols per a la massa - 10 g;
- pètals d'ametlla - 1 cullerada. cullera
Preparació
En un recipient profund, es trosseja la farina juntament amb la pols de coure, també s'hi afegeix cúrcuma, sucre i barreja. Amb la llimona, agafeu la broma. En la barreja seca agregem te (refredat), suc de mitja oli de llimona i oli vegetal. Tot això està ben barrejat. A partir de les dates, retirarem la pedra i la polpa es triturarà. La meitat de les nous es trosseja finament, i la meitat és gran. Afegiu les dates i les nous a la massa i barregeu-les. Abocar-lo en un motlle i escampar-lo amb pètals d'ametlles. Torneu al forn a una temperatura de 180 graus entre 30-35 minuts.
Catifa amb llimona
Ingredients:
- farina - 250 g;
- ous - 2 peces;
- mantega - 50 g;
- sucre - 100 g;
- sucre en pols - 3 cullerades. culleres;
- llimona - 1 peça;
- llet - 100 ml;
- pols per coure - 1 culleradeta.
Preparació
Barregeu els ous amb sucre, afegiu la mantega suau i la pols de sucre, continuen batre. Lent lleugerament la farina, barrejada amb pols de coure, sense parar de batre. A continuació, vam abocar en una mica de llet. La massa es barreja tot el temps.
Des de la llimona, traiem la ralladura, esmorteïm i afegiu-la a la massa i aboqui-la amb suc de llimona. Una vegada més, barregem tot junts. La forma de coure és lubricada amb oli, es lleva lleugerament amb farina i s'aboca a la massa. Coure durant 40-45 minuts a una temperatura de 180 graus.
Ens va agradar el nostre consell, llavors us aconsellem que feu tasses magra i de mel per a una festa de te al vespre en el cercle d'amics.