Tots els que almenys una vegada van provar rosquilles, segueixen sent els seus seguidors de la vida. I tot i que aquest no és el menjar més útil, de vegades podeu confortar-vos amb un tracte tan meravellós. I, per descomptat, si feu donacions, no seran tan nocius com els que es van comprar a la botiga.
Els més deliciosos i aromàtics són les donas de plàtan, així que si voleu aprendre a cuinar a casa, trobareu les receptes que trieu.
Com cuinar rossols de plàtan?
Per fer rosquilles, necessitaràs una freidora, però si no tens una a la cuina, pots utilitzar una caldera profunda.
Ingredients:
- banana - 1 peça;
- iogurt - ½ ítem;
- ou - 1 peça;
- farina - 1 ½ cullerada;
- pols per a forn per coure - 2 culleradetes;
- sucre - 2 cullerades. culleres;
- sucre en pols - 3 cullerades. culleres;
- Canela fos - 1 cda. cullera;
- sal - ½ tsp;
- oli vegetal - 2 cullerades. culleres;
- vodka - 2 cullerades. culleres;
- oli per fregir.
Preparació
Llavors, com fer una rosquilla de plàtan? El plàtan es talla en rodanxes i tingueu en compte que ha de ser molt madur. Barrejar-la, iogurt, sucre, ou, sal i mantega en una licuadora. A la massa resultant, afegiu la farina tamizada, la pols per forn, el vodka i barregeu la massa. Escorreu-la amb una cullerada i fregui-la fins que les rosquillas estiguin daurades. Col·loqueu-les sobre una tovallola de paper per permetre que l'excés de greix s'escorri, i després es transfereixi a un plat. Barrejar la canyella amb el sucre en pols i espolvorear amb aquesta barreja de rosquilles a punt. Serviu-los a una taula amb gelat, qualsevol salsa de fruita o simplement amb te.
Donuts de plàtans
La bellesa d'aquestes postres no només és excel·lent, sinó també en la facilitat i rapidesa de la cuina. Les donas es poden fer a temps, fins i tot si heu assabentat de l'arribada dels clients en 15 minuts.
Ingredients:
- banana - 3 peces;
- ous - 2 peces;
- pols per a la massa - 1 paquet. (15 g);
- farina - 150 g;
- sucre - 75-100 g;
- oli vegetal per fregir.
Preparació
Amb els plàtans treure la pell i escalfar-los amb una forquilla. Afegiu els ous al puré de plàtan resultant i barregeu-ho tot bé. Després d'això, aboqui sucre, farina i pols per coure la massa suau.
Oli vegetal, escalfeu-lo amb greix, agafeu la massa amb una culleradeta i poseu-hi oli bullit. Fregui les rosquilles fins que tinguin un matís daurat i no augmentin la mida. Les rosquilles acabades posen un tovalló durant uns minuts, de manera que apilen l'excés de greix, i després serveixen a la taula amb qualsevol confitura, salsa dolça o gens, ja són molt saboroses.
Donuts amb plàtan - recepta
Ingredients:
- bananes - 3 peces;
- farina - 125 g;
- llimona - 1 peça;
- llevat sec - 1 culleradeta;
- sucre - 2 cullerades. culleres;
- ou - 1 peça;
- sal - ½ tsp;
- oli vegetal.
Preparació
Amb la llimona, pelar la closca i tallar-la, i esprémer el suc. Plàtans, pelar, tallar-los en trossos petits, escampar-los amb una cullerada de sucre, abocar el suc de llimona i abocar el suc de llimona. En un bol, combineu l'ou, la sal i una cullerada de sucre. Barregeu bé tot, afegiu-hi farina i llevat i barregeu-hi una massa homogènia. Abocar en 100 ml d'aigua. Barrejar els plàtans tallats amb la massa preparada.
Tingueu en compte que tot i que totes les receptes utilitzen donas per a donas, també es poden fer plàtans en una paella. No obstant això, en aquest cas poden sortir menys exuberants.
Si després de fer rosquilles tindreu plàtans, sempre podeu fer bunyols de plàtan o de banana .