Pastís amb un peix en conserva: pastissos perfumats i incomparablement deliciosos, que segurament compliran als seus convidats i familiars. Fem una ullada a diverses receptes per cuinar aquest plat.
Recepta de pastís amb peix en conserva
Ingredients:
- pirozhkovoe massa preparada - 500 g;
- saury enllaunat - 2 tests;
- bombeta - 1 peça;
- arròs - 50 g;
- espècies.
Preparació
Per tant, per començar, necessitem preparar tots els ingredients: netegem la ceba, es trituren una mica i es freguen en un oli calent fins que estiguin suaus. Sayra s'obre, dreneu suaument el líquid i llença les llaunes amb una forquilla. Arròs bullir per endavant, refredar i barrejar amb peix. La massa es desenrotlla i es posa sobre una safata de forn envoltada de pergamí. Tapa amb una segona capa i deixeu-la a prova. Cuini el plat durant 25 minuts a una temperatura de 180 graus. El pastís cuinat preparat amb peix en conserva és lleugerament refredat, tallat a rodanxes i convidem a tots a la taula.
Pastís de farciment amb peix en conserva
Ingredients:
- peix en conserva - 300 g;
- ou - 4 peces;
- oli vegetal;
- bombeta - 1 peça;
- pasta fullada - 2 fulles;
- maionesa - al gust;
- verdures fresques.
Preparació
Per preparar el farciment, podem tallar el peix en conserva amb una forquilla, bullem els ous, netegem i tallem en cubs. Processem la ceba, els anells tritats i el transeünt, i afegim-la al gust. Ara barregeu els peixos, verdures i ous en un bol. La meitat de la massa es llança i es posa sobre una taula de forn. Des de dalt, repartiu l'ompliment, tapeu-vos amb maionesa i tapa amb la segona capa. Les vores estan correctament fixades, fregades amb un ou batut i enviades a un forn calent durant 40 minuts.
Pastís gelat amb peix en conserva
Ingredients:
Per a la prova:
- margarina - 100 g;
- farina - 150 g;
- crema agra - 3 cullerades. culleres;
- espècies;
- refresc - una mica.
Per al farcit:
- saury en conserva - 200 g;
- bombeta - 2 peces.
Per omplir:
- crema agra - 200 g;
- ou - 4 peces;
- farina - 1 cullerada. cullera
Preparació
La margarina es fon, afegim la crema agra, aboquem la farina, es llança sal i refresc. A continuació, amasar la massa homogènia suau i estendre-la sobre una taula, en pols amb farina. Ara poseu-la en una capa prima, poseu-la en forma no-pal, formeu stenochki i trosseja-la en diversos llocs amb una forquilla. Agreguem el peix amb una forquilla, es combina amb ceba picada i es distribueix uniformement sobre la massa. Els ous per a abocar es barregen amb crema agra, aboqui la farina i s'aprofundeixi de nou a l'esplendor. Abocem el pastís abundantment, espolvorearem l'anet des de dalt i cuinar-lo durant 45 minuts en un forn preescalfat.
Pastís amb peix en conserva a partir de massa de llevat
Ingredients:
- massa de llevat preparada - 1 kg;
- patates - 4 unitats;
- bombeta - 2 peces;
- saury en conserva - 2 llaunes;
- ou - 1 peça;
- llet - 0,5 articles;
- Mantequilla - 2 cullerades. culleres;
- espècies.
Preparació
Com cuinar un pastís saborós i satisfactori amb peix en conserva? Les patates es renta amb antelació, es netegen i bullen fins que es cuinen. A continuació, l'aigua es drena, aboca la llet calenta i es pasta mitjançant un aixafament fins que sigui homogeni. Posem un petit tros de mantega i barrejarem. Netegem la ceba, es trituren els semicercle i el transeünt. Es divideix la massa en dues parts desiguals i es posa sobre una planxa preparada. Agafem bé el peix amb una forquilla, barregem-lo amb puré de patates i cebes fregides. Distribueixi uniformement l'ompliment de la massa, condimenteu-les amb espècies, cobreixi la part superior amb la segona part, talli les vores del pastís, tapeu-les amb l'ou batut i estigueu al forn precalentat durant 40 minuts.