Estem acostumats a preparar melmelades , melmelades i fins i tot compotes de raïm , però la cocció amb un dels principals fruits de la "temporada de vellut" encara no és popular. Ens comprometem a corregir aquesta injustícia i donar l'oportunitat d'un pastís amb raïm per a sotmetre el cor.
Pastís simple amb raïms i pomes - recepta
El pastís de poma és un regal de tardor clàssic, però intenta complementar-lo amb altres fruites de temporada, com el raïm i les nectarines, i el plat habitual jugarà d'una manera nova.
Ingredients:
- pomes - 185 g;
- Nectarines - 185 g;
- raïm - 90 g;
- canyella mòlta - 1/2 culleradeta;
- sucre morena - 75 g;
- 1 pela de llimona;
- pasta de full - 1 paquet;
- crema - 35 ml.
Preparació
Descongeleu la capa de pastisseria i llegiu-la lleugerament. Col·loqueu la massa sobre un full de forn i una pinça coberta de pergamí amb una bifurcació sobre tota la base, sobre la qual s'exposarà la fruita. Tallar la fruita en rodanxes petites. Barrejar totes les peces junts, afegir sucre, sucre i canyella. Si s'assigna massa suc, la fruita es pot espolvorear amb midó o es pot posar una capa de galetes a la base del pastís i ja s'ha estès la fruita. Després de difondre els fruits, muntar les vores de la massa perquè es formin els pastissos. Lubriqueu els costats amb crema i envieu-los a un forn preescalfat durant 200 graus durant 20-25 minuts.
Pastís amb raïm - recepta
La galeta estàndard arriba a un nou nivell després de l'addició del raïm. Peces de baies fan que la molla sigui lleugerament més gruixuda i humida, afegint una varietat de textura.
Ingredients:
- farina de blat - 85 g;
- farina d'ametlles - 85 g;
- ous - 6 unitats;
- pols per coure - 1 culleradeta;
- mantega - 75 g;
- sucre granulat - 195 g;
- un raïm.
Preparació
Gira una mantega suau, rovells d'ou i sucre en una exuberant crema blanquecina. Quan la crema estigui preparada, espolvoreu ambdós
Separar el raïm del raïm i tallar-los si és necessari. Afegiu el raïm a la massa, deixeu-ho tot en un motlle i deixeu-ho coure durant 40-45 minuts a 180 graus.
Si ho desitja, podeu repetir la recepta d'un pastís amb raïm en un multivariant. Després de preparar la massa, abocar-lo a un recipient amb greixos i fixar el mode "Cocció". Després d'una hora, podeu consultar la preparació de les postres.
Decorar la delicadesa refrigerada amb raïm i escampar-la amb sucre en pols.