Pastís de pancakes amb crema de quallada: un postre pressupostari i fàcil de preparar, que es pot menjar a la vida quotidiana i avorrit o servir de forma efectiva per a un àpat festiu, passant una mica de temps a la decoració. El resultat superarà totes les expectatives i complaureu amb un magnífic sabor harmoniós de les delícies.
Pastís de pancakes amb crema de quallada
No podem dir que un pastís de panqueques amb farcit de cua es prepari ràpidament, ja que la freda de pancakes triga una certa quantitat de temps. Tanmateix, en general, el procés de crear una delicadesa és elemental i està disponible per a la seva execució fins i tot per a un principiant.
- Les creps per a un pastís es poden cuinar per qualsevol recepta provada, però recordeu que no han de ser massa fines o massa gruixudes.
- Cuau per omplir és millor triar suau. Si hi ha un producte granular, es grulla a través d'un tamís o perforat amb un liquador a una textura uniforme.
- El farciment és preferiblement condimentat amb vainilla, i per a unes característiques més interessants del sabor de les postres, afegiu-hi baies, rodanxes de fruites o fruits secs, nous.
Recepta de pancakes per a un pastís de pancakes
La següent recepta es pot utilitzar per coure tortitas per a un pastís. Aquesta quantitat d'ingredients és suficient per preparar unes postres mitjanes. La quantitat de sucre usat es pot reduir si es desitja, reduint així la dolçor total del tractament acabat.
Ingredients:
- ous - 4 peces;
- farina - 2.5 gots;
- llet - 3 gots;
- sucre granulat - 80 g;
- oli vegetal - 2 cullerades. culleres;
- sal - pessic.
Preparació
- Batre els ous amb sucre, afegint sal.
- Aboqui la llet, torni a batre una mica.
- Afegiu la farina, aconseguiu la dissolució de tots els grumolls.
- Aboqueu l'oli i deixeu-ho tirar la massa per a fer un pastís de pancakes.
- Enfornar panqueques en una paella escalfada, deixar que es refredin completament.
Pastís de pancakes amb formatge cottage i crema agra
El pastís de pancakes més senzill amb farcit de cua es pot preparar afegint formatge casolà a la crema agra. Per obtenir un sabor més delicat de la crema de crema de crema de postres, s'ha de prémer amb un mesclador amb l'addició de sucre ordinari i vainilla durant almenys 5 minuts o fins que els cristalls es dissolguin per complet.
Ingredients:
- pancakes - 10 peces;
- formatge cottage - 500 g;
- crema agra - 600 g;
- sucre granulat - 250 g;
- Sucre de vainilla - 4 culleradetes.
Preparació
- Cuinar panqueques.
- Rebollar la crema agra amb sucre i sucre de vainilla.
- La tercera part de la crema es barreja en el formatge.
- Prometeu les creps de massa de formatge cottage i apilades l'un sobre l'altre.
- Tapa les postres amb la crema agra sobrant.
- Deixar un pastís de panqueque amb crema d'àcid cua a la nevera durant diverses hores per impregnar-se.
Pastís de xocolata amb crema de quallada - recepta
Els fanàtics de xocolata apreciaran un pastís de xocolata amb crema de quallada. En la massa de paella s'afegeix el cacau en pols, que dóna als productes un sabor característic, un agradable aroma i color. Si ho desitgeu, podeu barrejar una mica de pasta de xocolata, nous picats i altres additius rellevants al vostre gust.
Ingredients:
- ous - 4 peces;
- farina - 3 tasses;
- llet - 1 l;
- sucre - 80 g;
- cacau - 60 g;
- oli - 2 cullerades. culleres;
- sal: una mica;
- formatge cottage - 500 g;
- crema agra - 200 g;
- sucre en pols i vainilla - al gust;
- esmalt de xocolata - 200 g.
Preparació
- Barregeu els ingredients per a la massa amb cacau, fregueu panqueques.
- Piqueu la crema agra amb pols, afegiu formatge cottage i vainilla, whisk una altra vegada.
- Crema de creps de crema, apilats els uns als altres.
- Tapa el pastís de xocolata amb crema de crema de curat, deixeu-ho durant un parell d'hores en fred.
Pastís de pancakes amb crema de quallada i fruites
Especialment deliciós pastís de pancakes amb formatge cottage, si complementa la crema al impregnar panqueques de fruites fresques o en conserva. Adequat per a aquest propòsit són els millors préssecs, plàtans, mandarines o taronges, kiwi i tot tipus de baies. Les pomes o les peres rígides pre-reixen o tallen a rodanxes el més mínim possible.
Ingredients:
- pancakes - 12 peces;
- suau cua - 250 g;
- greix crema - 100 g;
- crema agra - 50 g;
- sucre en pols - 3 cullerades. culleres;
- xarop de fruites - 100 ml;
- gelatina - 15 g;
- suc de llimona - 2 cullerades. culleres;
- fruita - 300-400 g.
Preparació
- Fregueu panqueques i poseu la meitat en forma dividida amb un diàmetre de 18 cm, de manera que la meitat de la mateixa es penja de les vores del motlle. Van posar una panqueque a la part inferior del tanc.
- La gelatina s'aboca amb xarop, es deixa per poc temps, després de la qual s'escalfa fins que es dissolen els grànuls.
- El mató suau es moldeja amb pols, afegiu crema batuda i crema agra.
- Agiteu el xarop de gelatina.
- Ompliu amb crema i rodanxes de panqueques de fruites, rouleu-les i poseu-les en un motlle.
- Aboqui la resta de la crema a la part superior, introduïu-hi les vores penjants, cobreixi les postres amb una tapa de paella.
- Col·loqueu el pastís de panqueques amb fruites per congelar-les al fred i després decorar-les.
Pastís de pancakes amb formatge cottage i llet condensada - recepta
Sorprenentment ric i deliciós pastís de pancakes amb crema de quallada, preparat segons la següent recepta: el somni de dolços i admiradors de llet condensada. Podeu afegir un farciment de llet condensada bullida o clàssica, que farà que el gust sigui diferent, però que cada cop sigui atractiu i harmònic.
Ingredients:
- pancakes - 12 peces;
- cua suau - 500 g;
- greix crema - 100 g;
- llet condensada - 0,5 pots;
- cacau - 2 cullerades. culleres;
- vainilla.
Preparació
- Cuinar panqueques.
- El formatge de la caseta és perforat amb una liquadora amb vainilla, cacau i llet condensada.
- Poseu la crema a les crescents, barregeu-les amb la massa de quallada.
- Prometeu la barreja resultant de pancakes i apilades una sobre l'altra.
- Decora el pastís de paella amb formatge cottage i llet condensada a gust, neteja en fred per impregnar.
Pastís de pancakes amb crema de formatge
Un pastís de pancakes preparat amb formatge curat sorprendrà amb un sabor exquisit i inusualment harmoniós. En aquest cas, s'afegeix la xocolata fosca esmicolada a la crema, que opcionalment es pot substituir per llet o utilitzar xips de coco, nous calcides o nous.
Ingredients:
- pancakes - 12 peces;
- formatge curat - 250 g;
- crema grassesa - 250 g;
- sucre en pols - 100 g;
- xocolata negra - 100 g.
Preparació
- Cuinar panqueques.
- Barregeu fins que creixi la poma gruixuda amb pols.
- Remeneu el formatge de quallada, bata una mica més.
- Afegiu la xocolata ratllada a la crema, tregui-les i feu-les coure-les unes sobre unes altres.
- Decoreu el producte i deixeu-ho empapar.
Pastís de pancakes amb maduixes i crema de quallada
Un pastís fragant de creps amb formatge cottage i maduixes es pot preparar amb baies fresques o congelades. Aquest últim s'ha de descongelar prèviament, i després tirat a un colador per drenar qualsevol excés de líquid. Si el formatge és massa humit, les baies es defineixen simplement entre les panqueques, sense afegir-hi la crema.
Ingredients:
- pancakes - 10-12 peces;
- formatge cottage - 500 g;
- Maduixa - 250 g;
- sucre en pols - 100-120 g;
- baies per a la decoració.
Preparació
- Cuinar panqueques, refredar-se.
- Un formatge cottage amb pols és foradat amb una liquadora.
- Afegiu-hi les maduixes, bata una mica més.
- Deixar la crema a la nevera durant un parell d'hores, després de la qual cosa els faltarà panqueques.
- Decorar un pastís de panqueques amb crema de maduixa de cua, donar-li una mica de remull.
Pastís de pancakes amb formatge i plàtan
Increïblement deliciós i fragant, s'obté un pastís de panqueques amb crema de quallada i una banana, que es neteja i es talla en cercles el més delgado possible. El formatge de la caseta, en aquest cas, es complementa amb crema agra, que si es desitja es pot substituir amb crema batuda o llet condensada, ajustant la quantitat de sucre afegit.
Ingredients:
- pancakes - 10-12 peces;
- formatge cottage - 400 g;
- crema agra - 200 g;
- bananes - 4 peces;
- sucre - 100-120 g;
- vainilla.
Preparació
- Cuinar panqueques.
- Lata la crema agra amb sucre i vainilla fins que es dissolguen i esplendeixen els cristalls.
- Es trenquen el formatge amb una licuadora i es barregen amb crema agra.
- Cada crema de paella, estén una capa de tasses de plàtan.
- Agafeu pastís de panqueque amb crema de quallada, deixeu-ho regar una mica de postres.
Pastís de pancakes amb formatge i melmelada
Pastís de pancakes amb crema de quallada, la recepta es presentarà més endavant, es prepara amb l'addició de melmelada, melmelada de fruites o baies. Podeu utilitzar qualsevol bitàcita dolça, no fluïda, gruixuda, però suau. Recollint postres, capes alternes de formatge cottage i melmelada o greixar cada crebada per torns.
Ingredients:
- pancakes - 10-12 peces;
- formatge cottage - 500 g;
- melmelada - 150 g;
- sucre en pols - 100 g;
- crema agra - 30 g;
- ous - 3 peces;
- vainilla.
Preparació
- Barregeu amb un formatge de blender amb ous, pols i vainilla.
- En una forma dividida d'una mida adequada, es creen pancakes alternatives, promazyvaya cada confit i crema de quallada.
- L'última panqueta es trosseja amb crema agra i el plat es llança durant 30-40 minuts a 180 graus.
- El pastís preparat es refreda i està decorat a gust.