La compota de raïm sempre resulta deliciosa i útil. No em creguis? A continuació, anem a preparar aquesta beguda junts.
Recepta per compota de raïm
Ingredients:
- aigua - 1 l;
- raïm fosc - 200 g;
- sucre - 200 g.
Preparació
Per fer aquesta beguda, trieu un raïm madur, esbandiu-lo i seleccioneu les bayas malmeses. A continuació, retireu les branques a mà. Bancs i tapes per esterilitzar per endavant: en una cassola abocar l'aigua, fer-ho bullir i baixar-hi durant 3 minuts, llaunes i tapes. Després d'això, ompli el contenidor i exactament una quarta part del raïm.
En una cassola separada, bullir aigua a foc alt, abocar sucre gradualment i barrejar amb una cullera, bullir a foc mitjà fins que els cristalls de sucre estiguin completament dissolts. A continuació, ompliu suaument els pots amb xarop calent, tapeu-los amb tapes i deixeu-ho durant 5-7 minuts. A continuació, escórrer el julivard suaument a una cassola, bullir-lo i deixar-los abocar immediatament els flascons de raïm. Rodem la compota del raïm per l'hivern amb tapes i marxarem durant uns 2 dies en un lloc fosc. Conservem la conservació en un lloc fresc.
Compota de pomes i raim
Ingredients:
- pomes - 300 g;
- raïm - 300 g;
- aigua - 3 l;
- suc de llimona;
- el sucre al gust.
Preparació
Ara digueu com fer una compota de raïm. Així doncs, les meves pomes, tallades en trossos, retiri el nucli i espolvorear amb suc de llimona. Els raïms s'eliminen de les branques, es fan 3 minuts en aigua bullint, es col·loquen en un colador i es renta amb aigua freda. Ara poseu les fruites i les baies a les llaunes, aboqui el xarop calent i deixeu-ho durant 5 minuts. Després escórrer el líquid, bullir-lo i tornar a abocar-lo en llaunes. Connectem el contenidor, gireu-lo i deixeu-lo refredar. Aquesta és tota la compota amb pomes i raims preparats!
Compota de raïm blanc
Ingredients:
- sucre - 3 ítems;
- aigua - 2 l;
- raïm blanc - 500 g.
Preparació
Els raïms blancs s'eliminen de les branques, es renta amb aigua corrent i aboqui les baies amb aigua bullint durant 3-4 minuts. A continuació, s'assequi lleugerament i poseu-les en un pot esterilitzat. A l'aigua vessem el sucre, posem un fort foc i bullem. Ompliu el raïm amb xarop calent, tapa amb tapa i deixeu-ho durant 15-20 minuts.
A continuació, dreneu suaument el líquid a una cassola, torneu-lo a posar al foc, deixeu-ho coure i cuini durant 10 minuts. De nou, aboqui el raïm amb xarop bullint, girar i girar. Cobreixi el contenidor amb una manta i deixeu la compota preparada a partir de raïm fresc fins que estigui completament refredat.