L' esmorzar adequat és la garantia d'un bon dia. L'esmorzar és, sens dubte, una part importantíssima de la nostra dieta, ja que ens proporciona molts elements vitals, ens carrega amb energia i dóna alegria durant tot el dia. És millor començar a esmorzar amb un got d'aigua durant mitja hora abans d'un àpat, però en cap cas, immediatament després o, pitjor, beure mentre menja. La varietat d'esmorzars nutritius és molt alta i l'elecció no és fàcil, però sens dubte en la classificació dels esmorzars més sans, el lloc del premi és, per descomptat, la farina de civada. No és d'estranyar que diuen: "La farina de civada és la reina dels esmorzars". Des de la infància, hem inculcat l'amor per la farina de civada, però per què? Què és el porridge tan útil per esmorzar? Això és el que hem d'aprendre.
Per què és útil la farina de civada al matí?
Per descomptat, la resposta a la pregunta és si la farina de civada és útil en els matins serà evident, però el que és útil no és conegut per tothom. La farina de civada és famosa per l'alt contingut de diverses vitamines (A, E, B1, B2, B6, K), microelements vitals: és rica en potassi, magnesi, crom, manganès, fòsfor, ferro, iode, flúor i zinc.
A més, la composició de la farina de civada inclou una gran quantitat de fibra i hidrats de carboni complexos, que ens permet sentir sacietat durant tot el dia, bé, o almenys fins al dinar. Aquest producte també és un assistent integral a perdre pes, perquè aquesta propietat de civada ens protegeix de tots els aperitius innecessaris. La farina de civada ajuda a millorar la digestió, i també neteja el cos de toxines.
La farina de civada és útil per esmorzar, demostra els dos components principals del producte: proteïnes i fibra. Accelegen el metabolisme , estimulen el creixement i el desenvolupament de la massa muscular, a més, ens ajuden a eliminar el colesterol i les plaques vasculars, però només si la farina de civada es fa a l'aigua. A més, els flocs de civada s'utilitzen per a diverses malalties del tracte gastrointestinal, diarrea i inflor.
Les vitamines del grup B normalitzen el procés de digestió, tenen efectes positius sobre la pell. El fòsfor i el calci tenen un efecte beneficiós sobre les arrels dels cabells i la placa d'ungles, reforcen el sistema ossi.
Per esmorzar, el millor és menjar aliments amb un alt contingut de carbohidrats complexos, la majoria dels quals són cereals diferents. Per tant, la farina de civada és útil per esmorzar, ja que no només és deliciós, sinó també nutritiu.
És veritat, fins i tot bé pot ser molt - de vegades, passa que alguns dels aliments que solem utilitzar, o els plats, comencen a avorrir-nos,
Una excel·lent addició a la farina de civada pot ser:
- fruita fresca;
- no menys saborós és la combinació de farina de civada i fruits secs;
- Un grapat de fruits secs a la civada tampoc no farà mal.
I si vostè és un àvid dent dolç, llavors hauran de ser uns quants trossos de xocolata negra, ja que és impossible per cert, perquè la consciència està neta (la farina de civada és útil) i el sucre amb endorfines és elevat.