Simplement i sense la molèstia de preparar una deliciosa pilaf amb pollastre, pot estar en el multivari. Les tasses de mesura adequades d'aquest dispositiu de cuina ajudaran amb exactitud a observar totes les proporcions necessàries, i nombroses maneres de cuinar faran tot el treball difícil per a vostè. Així que si voleu menjar fregits solts reals sense massa dificultat, els nostres consells sobre com fer un pilaf en un multivariant arribaran al vostre rescat.
Com cuinar pilaf en un multivariatge?
Per començar, tractarem els règims de cuina: els propietaris del règim "pilaf" no haurien de tenir preguntes, però, què passa si el vostre ajudant de cuina no té una funció acaronada? En aquest cas, l'aigua plena d'arròs es torna a bullir en el mode d'ebullició o "cocció", i després activem el "apagat".
Quant de cuinar pilaf en un multivariant? La preparació del pilaf al multivari en el mateix mode triga uns 60 minuts, a més de gastar 15-20 minuts en la preparació de carn i escabetxat. Observem les mateixes proporcions de temps preparant el pilaf en el mode de "apagat".
Per a un pilaf bé i fred, ens atenim a la proporció d'arròs i aigua 1: 2, i totes les mesures que es donen a les receptes es realitzen mitjançant una tassa de mesura especial del conjunt multivari i sense utilitzar un vidre convencional. A l'observança de tots els nostres ajuntaments, garantim, que se li proporciona una saborosa pilaf en un multivarquet.
Pollastre Pilaf al Multivariado
Multivarka és bo perquè les receptes de plats poden canviar segons les preferències pròpies, però de totes maneres seran saboroses. Així doncs, en aquesta recepta: es vol fer una dieta, utilitzar el filet i cuinar el pilaf sense oli, i si no necessita menjar dietètic, agafeu el pit de pollastre amb la pell i es fregeixi fins que quedi daurat.
Ingredients:
- filet de pollastre - 500 g;
- ceba (gran) - 1 peça;
- pastanaga - 1 peça;
- arròs - 2 articles;
- aigua (o brou) - 1 element;
- all - 4 graons;
- condiment "per pilau" - 1 cda. cullera;
- oli vegetal.
Preparació
En el multivariatge cuinat a la manera de "coure", es fregeixen làmines de filet de pollastre amb l'addició d'oli vegetal. A la carn lleugerament fregida, afegiu la ceba finament picada i la meitat d'una pastanaga ratllada, cuida altres 4 minuts. Esbandida l'arròs "per netejar aigua" i afegiu verdures i carn. Sdabrivaem futur pilaf amb espècies i alls, afegiu la segona meitat de les pastanagues ratllades i ompliu-lo amb brou (seguim la quantitat de brou, haurem de tapar l'arròs amb un sol dit -un any i mig). Tancem la coberta del multivari, fixem el mode "pilaf" i oblidem de cuinar durant 60 minuts.
Pilaf amb pernil en un multivari
Menys varietat de dieta pilova - pilaf amb pernil, que també es pot reemplaçar per espines o fins i tot ales, depenent de les preferències personals.
Ingredients:
- pollastre de pollastre - 4 pcs.
- arròs - 3 articles;
- aigua - 5 ½ articles;
- ceba - 1 pc.;
- pastanaga - 1 peça;
- barberry - ½ tsp;
- pebre vermell, sal.
- all - cap;
- oli vegetal.
Preparació
La cuixa de pollastre es talla en tres parts: cames, cuixes, esquena i apilar el fons del multivari. Les cebes tallar-les finament, triturar la pastanaga i tapar aquesta barreja amb una capa de pollastre. El següent al plat del multivarka és un arròs ben rentat. Omple tot l'aigua o el brou i, des de dalt, posem el cap no netejat d'all i vessem les espècies. Apareixerem de nou el mode "pilaf" i fem el nostre propi negoci. Plov, cuinat d'acord amb aquesta recepta, resulta perfumat i esmicolat, i el pollastre es torra a una escorça d'or. Bon appetit!