Lavash amb varetes de cranc és un aperitiu meravellós i original, que serà una gran alternativa als sandvitxos familiars. Considerem receptes interessants i senzilles per cuinar aquest plat.
Recepta de pa amb ous i palets de cranc
Ingredients:
- Lavash Armenian prima - 2 peces;
- Palets de cranc - 300 g;
- ou - 4 peces;
- formatge - 200 g;
- herbes fresques - 100 g;
- maionesa - 400 ml;
- all - 3 graons;
- espècies.
Preparació
Per tant, per a la preparació de lavash amb varetes de cranc, primer preparem tots els ingredients: formatge i escuradents descongelats amb trituració en un gran termo. Estem aclarint els greens, assecant-los i tallant-los lleugerament. Els ous es bullen i es rallen amb un ratllador. A continuació, barrejar en un bol de formatge amb varetes de cranc, i en l'altre - maionesa, verdures, espècies i esprem all. Ara prenem pa de pita prim i greixem un costat amb salsa completament. Espolvoreu l'ompliment i tapeu la segona capa. Torneu a repetir el procediment i, a continuació, escampeu-lo amb ous rallats. Després d'això, enrollem la pita amb palets de cranc ben enrotllats, embolicats amb una pel·lícula i netejats durant mitja hora en un lloc fred, per congelar-se.
Lavash fregit amb varetes de cranc
Ingredients:
- lavash Armenian prima - 1 pc.;
- Palets de cranc - 100 g;
- formatge crema - 150 g;
- formatge processat: 1 peça;
- ou - 3 peces;
- maionesa - 4 cullerades. culleres;
- all - 4 graons;
- espècies;
- verdures
Preparació
Varietats dures de formatge fregades en un gran ratllador i crema cremosa amb una forquilla. Els verds es enjuagan, es trituren i es barregen amb formatge, maionesa i sal. Barregeu-ho tot a una consistència homogènia. Els ous es bullen i es trituren amb un ratllador melco i el cranc s'adhereix al cub petit de Shinkuem i s'afegeix tot a la massa de formatge, espremint-ne l'all. Lavash tallat en tires de 10x35 cm i posa a la vora de cada una petita quantitat d'ompliment i el rotllo estret doblegat. Introduïu els espais en blanc en una barreja d'ous batuts i fregiu el lavash armeni amb varetes de cranc d'ambdós costats.
Pa de pita farcit amb palets de cranc i blat de moro
Ingredients:
- blat de moro enllaunat - 280 g;
- Lavash prim - 2 fulles;
- varetes de cranc - 450 g;
- ou - 5 unitats;
- maionesa;
- formatge - 100 g.
Preparació
Primer, bullir fins que estiguin ous preparats, netejar-los, triturar els cubs petits i barrejar-los amb blat de massa en conserva. El cranc s'adhereix al pre-descongelat, es talla en trossos petits i s'envia a un bol. Afegim formatge ratllat, posem una mica de maionesa i barrejarem tot el farciment. A la taula de tallar poseu una fulla de lavasa prima, tapeu-la amb la barreja preparada, gireu-la amb cura i agafeu les vores amb maionesa. L'eliminem durant 25 minuts a la nevera i després la retirarem i la tallarem en porcions.
Deliciosa lavash amb pastanagues i palets de cranc coreans
Ingredients:
- Pastanagues de Corea - 120 g;
- lavash prim - 1 pc;
- carbonat - 100 g;
- formatge - 200 g;
- cogombre fresc - 2 peces;
- palets de cranc - 120 g;
- ou - 3 unitats.
Preparació
Els ous es bullen a ple rendiment, es netegen i es trituren amb un ratllador, juntament amb el carbonat i el formatge. Els cogombres frescos s'enfonsen en un gran ratllador i amb la pastanaga espremen lleugerament les mans per eliminar l'excés de líquid. Tots els ingredients es distribueixen en plats separats. Ara es desplega a la taula una prima lavasa i es va estendre l'ompliment en diverses files, alternant-se en colors. El cranc s'adhereix a les palletes fines i es posa damunt. A continuació, freguelo suaument tot en un rotllo i retireu-lo durant 30 minuts en un lloc fred. Un cop transcorregut el temps, tallem el berenar en porcions.