Postres de cua amb gelatina

Entre tota la varietat de postres de gelatina, tothom pot trobar alguna cosa al seu gust. Una característica destacable d'aquest tipus de delicadesa és la seva baixa calorie, a més de tot el que podeu afegir a la gelea, hi ha xocolata, fruites, dolços, fruites confitades o fins i tot formatges. Les postres de formatge casolà amb gelatina són fàcils de preparar, i tots els matisos d'aquest procés els considerarem en aquest article.

Postre de formatge de tres capes amb gelatina

Algunes de les postres més senzilles i efectives són gelificacions de diverses capes, ja que no només es veuen atractives, sinó que també són moltes, perquè combinen diversos gustos diferents.

Ingredients:

Preparació

Comencem amb capes de gelatina, tot és senzill: 85 grams de gelatina es dissol en 1¼ tasses d'aigua calenta, s'aboca en un recipient profund i es deixa congelar a la nevera durant 1-1.5 hores. La capa congelada de gelatina està coberta amb soufflé de quallada, que es prepara de la següent manera: bata el formatge, la nata i la crema agra, juntament amb el sucre, i després es barreja amb gelea de llima dissolta en aigua congelada, aquesta barreja es converteix en un sucós gelatina tendra. Temps per endurir la capa de cua, de nou una hora. De la mateixa manera, repetiu el procediment per a l'última capa de gelatina. Les postres de cua amb gelatina, finalment, s'han de solidificar en unes 2 hores, i després, es pot tallar amb valentia en porcions i servir amb crema acabada de fer.

Postre de cua amb gelatina "Josephine"

El ric sabor de la llet de xocolata de postres de gelatina "Josephine" cardinalmente difereix d'aquelles postres que havíeu de provar abans. Quin no és el motiu per acaronar-te en un futur proper?

Ingredients:

Preparació

La gelatina s'aboca llet freda durant uns 30 minuts i, després d'una mica d'escalfament al plat, s'hi afegeix sucre en pols i formatge cottage. En un bany d'aigua, enfonsem la xocolata i es barregen a la meitat de la fórmula de llet resultant. Prepareu gelea en petits motlles de silicona per pastissos, alternant una mica de llet i xocolata, de manera que, com a resultat, la gelatina es torna a ratlles. Els nostres pastissos de gelatina estaran preparats després de 2 hores de descans a la nevera.

Postres de formatge cottage amb gelatina i maduixes

Excel·lent substitut per a postres de farina crua i suculenta - postres de gelatina amb maduixes. Aquesta delicadesa és apropiada per sotmetre's a la taula festiva en forma de pastís, o en un kremankah amb una copa de xampany.

Ingredients:

Preparació

Prepareu la gelea segons la recepta del sac, afegiu-hi peces de maduixes acabades de congelar. Ara ens dirigim a la base de les futures postres: es trenquen les galetes sense additius En una batidora en una molla i abocar la mantega fosa perquè la galeta resultés ser una massa molt densa. Distribuïm uniformement la "massa" de la galleta en el motlle de pastís i ompliu-la amb una barreja de formatge i sucre (es pot afegir crema o llet en funció del contingut en greixos del formatge, però la consistència resultant ha de ser suau i gruixuda). A la part superior de la capa de cua, aboqui la massa de gelatina suaument.

Donem la nostra postre de quallat amb gelatina per reposar-se a la nevera la nit, i després es pot tallar i servir amb crema batuda. Bon appetit!