Un dels primers dels jardins presenta fulles verdes de sorrel, que, com molts dels seus sabors agredolcs. S'utilitzen en la cuina per cuinar diversos plats, tant frescos com cuinats. Molts estan interessats en si el sorrel és útil per al cos i quines substàncies té aquesta planta. Hi ha varietats cultivades, així com salvatges, i en aquest últim la concentració de nutrients és major.
Què és l'arrel molt útil?
Les fulles verdes contenen moltes vitamines diferents, per exemple, A, C, E, Grup B, així com oligoelements com ara potassi, ferro, calci , fòsfor, etc. Àcid àcid sorrel i altres substàncies útils per als éssers humans, que causen una sèrie de propietats importants.
Que sorrel molt útil per al cos humà:
- Després de l'hivern, el cos manca de vitamines, de manera que les primeres herbes fresques seran molt benvingudes. Amb la seva ajuda, pot fer front a la deficiència de vitamina.
- La composició inclou molt àcid ascòrbic, que no només reforça el sistema immunològic, sinó que també participa en molts processos importants del cos.
- Descobriu quina sorrel és la dona, val la pena observar que les fulles tenen efectes antipirètics, vasodilatadors i antiinflamatoris, que els permeten reduir el dolor durant la menstruació, així com durant la menopausa.
- Contingut en la composició, l'àcid oxàlic té la capacitat d'excretar el colesterol del cos. Tenint en compte aquesta propietat, els greens es recomana a persones que tenen problemes amb el cor i els vasos sanguinis. A més, aquest sorrel neteja la sang, també el dilueix i redueix la pressió.
- Ajuda a restaurar el fetge i l'estómac amb inflamació, i també neteja la melsa i té un efecte beneficiós sobre els ronyons i el pàncrees.
- Té un efecte tònic, donant energia al cos i vivacitat.
- Ajuda a netejar els intestins i eliminar possibles processos de putrefacció i fermentació, per la qual cosa es restaura la microflora.
També serà interessant saber que el sorrel es pot utilitzar per a cremar, ferides i erupcions. Per a això, les fulles només s'apliquen a la zona afectada. Això és útil en cas de lesió en el camp.
¿Què útil sorrel per a les dones embarassades?
Aquest greix es recomana per a dones embarassades que pateixen inflamació de la bufeta, mal de coll, diarrea i també problemes amb el fetge i els intestins. Per a les dones en posició de sorrel també és útil per a la disponibilitat de diverses substàncies útils, inclòs l'àcid ascòrbic. És per això que es pot utilitzar en el tractament de l'angina i de diversos refredats. Tenint en compte l'efecte laxant lleu, el sorrel és útil per al restrenyiment, que sovint es produeix en dones embarassades.
Quin és l'ús del sorrel per baixar de pes?
Aquesta planta té un efecte positiu en el procés de la digestió, i millora el flux de processos metabòlics. Gràcies al sorrel, un altre aliment és perfectament digestiu a l'estómac, sense crear una sensació de pesadesa. Això es deu principalment al fet que,