L'úlcera és una malaltia crònica, que es caracteritza per problemes amb la mucosa. En el lloc de la zona afectada es forma una cicatriu. A més del tractament principal, és important menjar adequadament, per la qual cosa és important saber què es pot consumir amb una úlcera del duodè i l'estómac. A més de productes degudament seleccionats, cal observar els principis existents de nutrició.
Què es pot menjar amb una úlcera?
És important fer una dieta que sigui equilibrada i alta en calories, de manera que necessiteu consumir 3000-3200 kcal al dia. Per prendre menjar es recomana fraccionar, és a dir, la taula necessita seure cada 3 hores, però les porcions han de ser petites. Parlant sobre quins aliments es poden menjar amb una úlcera d'estómac , val la pena assenyalar que heu de triar una farina escassa, és a dir, no ha d'irritar la mucosa gàstrica. Els plats han de ser a temperatura ambient. Els aliments no han de causar la secreció del suc gàstric i no ser massa rude.
El que es pot menjar amb un agreujament de l'úlcera de l'estómac:
- El pa hauria de ser blanc i s'ha d'assecar prèviament. Encara és possible galetes sense sucre, galetes i galetes.
- Els ous necessiten cuinar-los bullits o cuinar-los una truita per a una parella.
- Els primers plats es poden cuinar sobre vegetals o brou de pollastre , i encara és possible sopes de llet i grava.
- Es recomana la carn de vedella, vedella i pollastre, i cuinar-los són les costelles, les mandonguilles i el soufflé.
- Encara és possible utilitzar productes lactis baixos en greix, gra, macarrons, peixos amb baix contingut de greix i baies.
Què puc beure amb una úlcera d'estómac?
És important mantenir l'equilibri de l'aigua i beure cada dia almenys 1,5 litres d'aigua pura. També es recomana beure una decocció preparada a partir de roses de gos i civada. Les begudes permeses són begudes i compotes de fruites casolanes, així com sucs fets amb verdures i fruites no àcides.