Dieta per inflamació de l'intestí

L'intestí realitza en el cos humà un paper molt important, assegurant l'absorció i assimilació de nutrients, vitamines i minerals. Quan la inflamació de l'intestí és molt important per mantenir una dieta, perquè per restaurar la funció digestiva, reduir la molèstia i el dolor, cal reduir la càrrega en aquest òrgan, facilitar el seu treball i eliminar l'efecte sobre la mucosa dels factors irritants.

Quina ha de ser la dieta per a la inflamació de l'intestí?

Les restriccions següents s'imposen a la dieta del pacient:

La dieta amb inflamació intestinal amb restrenyiment es construeix de manera que les sopes de verdures, velles o d'ahir, es presenten al menú en un pa de matisos gruixuts, baies, fruits secs, brou de rosa silvestre, sucs de verdures i fruites . En qualsevol cas, la dieta i el tractament per a la inflamació de l'intestí van de la mà. S'ha d'observar fins a la recuperació o remissió completa. Es recomana cuinar les farinetes només a l'aigua o amb una mica d'addició de llet, però no es tracta de menjar productes semielaborats, embotits, adobats, salses i verdures crues i fruites.