Carbassa: una fruita taronja deliciosa i saludable que es pot cultivar al vostre jardí, és molt saludable i, a més, ajuda a baixar de pes. Molt popular és la sopa de carbassa per a la pèrdua de pes, que s'hauria de convertir en el plat principal de la seva dieta .
Què és útil?
A la carbassa, hi ha moltes vitamines i microelements útils que proporcionen al cos tot el necessari. A més, la sopa de carbassa té un baix contingut en calories (en 100 g de la verdura és de 33 kcal).
Receptes delicioses i saludables
Sopa de carbassa vegetariana
Ingredients:
- carabassa - 250 g;
- pastanagues - 2 peces;
- oli vegetal - 10 g;
- ceba - 1 peça;
- anet - 20 g;
- aigua - 500 ml;
- àcid cítric, sal, pebre, llorer.
Preparació
S'ha de netejar el pinyol, tallar-lo en trossos grans i posar-hi una olla per cuinar. Afegiu àcid cítric i sal. En una paella fregiu les cebes, les pastanagues i afegiu-les a la paella. En la sopa acabada, afegiu verdures tallades finament. Per fer sopa, necessiteu moldre tots els ingredients cuinats en una liquadora. El contingut calòric d'aquest puré de carbassa és molt petit, ja que tots els productes utilitzats són dietètics.
Sopa de carbassa amb gingebre
Ingredients:
- carabassa - 500 g;
- arrel de gingebre - 1 cm;
- crema - 125 ml;
- porros - 1 peça;
- pastanagues - 2 peces;
- patates - 2 peces;
- mantega - 1 cullerada. cullera;
- coriandre - 1/2 culleradeta;
- brou vegetal - 750 ml;
- sal, pebre.
Preparació
Per fer una crema crema, pelar el gingebre i ratllar-lo amb un ratllador fi, i després netejar-lo amb crema. Poseu la salsa a la nevera. Traieu les llavors i la pell de la carbassa, i després tallar-la en rodanxes. Les pastanagues i les patates s'han de tallar en cubs petits, i els anells de porro.
La sopa de carbassa amb api té els mateixos ingredients i el procés de cocció. Vostè, per descomptat, pot variar la sopa, afegint-lo a la pela de taronja, l' all i les espècies favorites.
Consells útils
Molts poden pensar com es pot baixar de pes en aquesta sopa, si hi ha mantega i crema, i el fet és que moltes substàncies útils activen la seva acció només a través de greixos, per exemple, betacaratina.
Aneu a fer esport i mengeu aliments saludables, i el resultat no trigarà gaire a arribar.