Peix en pa de pita

Els aperitius amb lavash són sempre originals, bells i saborosos. Les receptes de peix interessants en pa de pita us esperen a continuació.

Lavash amb peix vermell - recepta

Ingredients:

• lavash armeni prim - 2 peces;
• formatge suau fusionat - 200 g;
• envermellides - 40 g;
• Filets de peix vermell - 300 g.

Preparació

1. Tallem el salmó amb plats prims.
2. La fulla de Lavash es trosseja amb formatge fos i suau. Col·loquem els trossos de peix des de dalt i polsem tot amb herbes picades.
3. Formem un rotllo, deixem-ho almenys una hora en el fred, i després el pa de pita amb peix vermell i el formatge fos es talla en rodanxes.

Peix en pa de pita al forn

Ingredients:

• filet de lluç o pollastre - 700 g;
• crema agra 20% - 150 g;
• ceba - 300 g;
• lavash armeni prim - 3 fulles;
• maionesa - 100 g;
• tomàquet de varietats denses - 1 peça;
• oli vegetal - 70 g;
• sal.

Preparació

1. Ceba tallada en anells i assortit per anelles.
2. Enfonseu els tomàquets amb tasses.
3. Barrejar en el bol de maionesa amb crema agra.
4. Cada full de pa pita es talla a la meitat.
5. Els filets de peix es talla per porcions, els salem i també es poden condimentar amb espècies.
6. Per a cada fulla de lavasa, primer s'aixequen les cebes, llavors la mayonesa de peix i el greix amb crema agra. Des del lloc anterior, uns quants cercles de tomàquet, que també poden ser lleugerament podsolit.
7. Apaguem el pa de pita amb els seus continguts.
8. Separeu les peces en una safata de cocció untada amb una costura. Coberta superior amb mantega i la resta de crema agra amb maionesa.
9. Forn al forn aproximadament mitja hora a 180 graus.

Pita de pa amb peix en conserva

Ingredients:

• fulls de lavasa fina - 3 peces;
• peix en conserva (sardines, saury) - 1 peça;
• ous de pollastre - 3 peces;
• maionesa 67% - 300 g;
• envermellides - 40 g;
• formatge dur - 200 g.

Preparació

1. Posem els peixos enllaunats en un plat, escorri el líquid en excés i emboliquem els peixos de conserves amb una forquilla fins que estigui uniforme.
2. Els ous bullits es netegen i es trosseja de qualsevol manera convenient.
3. Formatge tres en un gran ratllador.
4. Melenko anet picat i connectar-lo amb maionesa.
5. A la fulla de lavash, posem una capa de maionesa amb herbes i, a continuació, distribuïm el peix a la part superior. A la part superior posem la segona fulla de lavash, també la fem greixant amb maionesa amb herbes i freguen amb ous triturados.
6. Posem la tercera fulla de lavash, que també es clava amb maionesa i formatge ratllat al forn.
7. Formem un rotllo i passarem de 3 a 4 hores en fred, i després tallem el raïm amb peix i formatge en trossos.

Gaudeix de la teva gana!