El pa és un dels productes més comuns del món. Omple el nostre cos amb moltes vitamines, microelements i altres substàncies útils necessàries per a la vida normal. El valor nutricional del pa varia en funció del seu tipus.
Valor nutricional del pa de sègol
El pa de sègol és útil per al cos, ja que és ric en vitamines del grup A, B, E, H i PP. També conté molts compostos naturals que el cos necessita. En 100 grams d'aquest tipus de pa, 6,6 g de proteïnes, 1,2 g de greix i 33,4 g de carbohidrats.
Valor nutricional del pa de blat
El pa de blat es pot elaborar a partir de diferents tipus de farina o d'una barreja de diverses varietats. Pot afegir salvat, panses, nous. Segons els dietistes, el més útil per al cos és el pa de blat, fet de varietats de farina tosca. De mitjana, 100 grams de pa de blat conté 7,9 g de proteïna, 1 g de greix i 48,3 g de carbohidrats.
Valor nutricional del pa blanc
En 100 grams de pa blanc conté 7,7 g de proteïnes, 3 g de greix i 50,1 g d'hidrats de carboni. En general, la farina de blat s'utilitza per elaborar aquest pa, de manera que satura el cos amb totes les substàncies útils contingudes en el blat. Tanmateix, els nutricionistes es recomana que s'abstinguin d'utilitzar pa blanc exactament. Conté molts carbohidrats lents, mal digerits pel cos.
Valor nutricional del pa negre
Per a 100 grams de producte hi ha 7,7 g de proteïnes, 1,4 g de greixos i 37,7 g d'hidrats de carboni. El contingut calòric del pa negre és molt menor que el de tots els altres productes de fleca, mentre que és líder en el contingut de minerals, vitamines i nutrients.
Valor nutricional del pa de Borodino
Per a 100 grams de pa de Borodino, 6,8 g de proteïnes, 1,3 g de greixos i 40,7 g de carbohidrats. Els metges i els nutricionistes recomanen que mengi aquest pa amb hipertensió, gota i restrenyiment a les persones. Conté segó, que enforteix la peristalsis de l'intestí, com també el comí i el coriandre, que ajuden a eliminar l'àcid úric del cos.